דעם סייווערי קירבעס ברויט מאכט אַ געשמאַק און פאַרביק אָלטערנאַטיוו צו וואָכעדיק ווייַס ברויט. עס קענען מאַכן אַ גרויס אַקאַמפּנימאַנט צו אַ וואַרעם שיסל פון טשילי אָדער בייקט בינז פֿאַר אַן עקסטרע-ספּעציעל פאַלן מייַכל.
פֿאַר דעם רעצעפּט, איר קענען אָדער נוצן דיין אייגן מאַשט קירבעס אָדער קאַנד קירבעס פּיוריי. דעם קען זיין אַ גוט נוצן פֿאַר דיין דזשאַק אָ'לאַנטערן אויב איר גרייט צו שטעלן אין די עלנבויגן שמירן צו קאָכן און צעקוועטשן עס. זען דעם רעצעפּט פֿאַר קראַקן טאָפּ קירבעס פּיוריי אויב איר ווילן צו גיין די מאַרשרוט צו אָנהייבן מיט אַ גאַנץ קירבעס.
איין גלעזל פון קירבעס, ווי אַרייַנגערעכנט אין דעם לאַבן פון ברויט, האט 171 פּראָצענט פון די טעגלעך ווערט פֿאַר וויטאַמין א, פּלוס עס האט וויטאַמין סי. איר וועט זיין אַדינג גוטע דערנערונג צו דיין ברויט לאַבן. קיין ספּייסאַז זענען אַרייַנגערעכנט אין דעם רעצעפּט, אַזוי עס ס ניט אַ קירבעס פּיראָג ספּייסט לאַבן. אויב איר ווילן צו אַרייַננעמען עטלעכע, דאָס איז דיין ברירה.
איר קענען הנאה דיין קירבעס ברויט סלייסט מיט פּוטער אָדער מאַרגאַרינע אָדער קלאָר. אין דערצו צו הנאה עס מיט טשילי, זופּ, אָדער סטעווז, פּרובירן עס טאָוסטיד פֿאַר פרישטיק. עס זאָל זיין געשמאַק מיט עפּל פּוטער און אנדערע ספּייסט ייַנגעמאַכץ. עס טוט נישט האָבן זייַן אייגן בשמים, אַזוי עס וועט פאַרלאָזנ אויף אַז פון די טאַפּינגז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל פּלוס 2 טייבאַלספּונז מילך (5 אונסעס)
- 1 גלעזל מאַשט קירבעס (אָדער קאַנד קירבעס פּיוריי)
- 4 טעפּלעך ברויט מעל
- 2 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
- 2 טייבאַלספּונז צוקער
- 1 1/4 טיספּונז זאַלץ
- 2 1/4 טיספּונז אַקטיוו טרוקן הייוון
ווי צו מאַכן עס
- לייג אַלע די ינגרידיאַנץ לויט דיין ברויט מאַשין פאַבריקאַנט סאַגדזשעסטיד סדר, מיט די פעליקייַט זייַענדיק די סדר ליסטעד אין די ינגרידיאַנט רשימה אויבן.
- ניצן ווייַס ברויט באַשטעטיקן, ליכט סקאָרינקע.
- אַלטערנאַטיוועלי, אויב איר ווילן צו נוצן די שנעל ציקל אויף דיין ברויט מאַשין, נוצן 3 טיספּונז פון רעגע / גיך הייוון און קלייַבן מיטל סקאָרינקע.
- זאל דיין מאַשין טאָן זייַן זאַך און הנאה דעם לאַבן ווען עס איז גרייט.
עצות
- דיין ברויט מאַשין וועט האָבן אַ ספּעציפיש סדר צו לייגן ינגרידיאַנץ, וואָס איז נייטיק צו האַלטן די הייוון אַוועק פון די פליסיק און זאַלץ ביז די רעכט מאָמענט. דער גענעראַל הערשן איז צו לייגן די ליקווידס ערשטער, דעמאָלט די טרוקן ינגרידיאַנץ, און לעסאָף לייגן די הייוון לעצט. דאס וועט האַלטן די הייוון פון געטינג אַקטיווייטיד איידער די רעכט צייַט אין די ציקל מאַשין.
- ברויט מאשינען האָבן ברויט ציקל סעטטינגס, און פֿאַר דעם רעצעפּט, איר זאָל אויסקלייַבן ווייַס ברויט אָדער באַסיק. ניט יעדער ברויט מאַשין האט אַ סקאָרינקע באַשטעטיקן. יענע וואס טאָן וועט בכלל האָבן ליכט, מעדיום, און דאַרק, מיט די פעליקייַט זייַענדיק מיטל. פֿאַר דעם רעצעפּט, עס איז בעסטער צו שטעלן עס צו ליכט.
- דיין ברויט מאַשין וועט האָבן אַ ספּעציפיש סדר צו לייגן ינגרידיאַנץ, וואָס איז נייטיק צו האַלטן די הייוון אַוועק פון די פליסיק און זאַלץ ביז די רעכט מאָמענט. דער גענעראַל הערשן איז צו לייגן די ליקווידס ערשטער, דעמאָלט די טרוקן ינגרידיאַנץ, און לעסאָף לייגן די הייוון לעצט. דאס וועט האַלטן די הייוון פון געטינג אַקטיווייטיד איידער די רעכט צייַט אין די ציקל מאַשין.
- ברויט מאשינען האָבן ברויט ציקל סעטטינגס, און פֿאַר דעם רעצעפּט, איר זאָל אויסקלייַבן ווייַס ברויט אָדער באַסיק. ניט יעדער ברויט מאַשין האט אַ סקאָרינקע באַשטעטיקן. יענע וואס טאָן וועט בכלל האָבן ליכט, מעדיום, און דאַרק, מיט די פעליקייַט זייַענדיק מיטל. פֿאַר דעם רעצעפּט, עס איז בעסטער צו שטעלן עס צו ליכט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 226 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 3 mg |
| סאָדיום | 1,095 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 28 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |