רעמאַניסאַנט פון אַ טשיזקייק, דעם רייַך באַנאַנע ברויט רעצעפּט ניצט קרעם קעז אַנשטאָט פון די געוויינטלעך פּוטער אָדער ייל, געבן עס אַ וועלוואַטי, צעשמעלצן-אין-דעם-מויל געוועב. די bananas געבן צו די קרעאַטינעסס, און צוגעגרייט באָקע באַקינג מיקס מאכט עס אַ קנאַקן צו שטעלן צוזאַמען. עס ס אַפֿילו געזונט גענוג פֿאַר אַ באַקוועם פרישטיק אויף די גיין. צו געבן עס מער פון אַ פאַרבייַסן-ווי קוואַליטעט, דריזזלעד אַ פּאַודערד צוקער גלייז אויף שפּיץ אָדער דינען טאָוסטיד סלייסיז מיט נעצבוים סירעפּ און קאַנדיד ינגבער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פּעקל (8 אונסעס)
- קרעם קעז, סאָפאַנד און שנייַדן אין 1-אינטש קובעס
- 1 טעפּל גראַנולאַטעד צוקער
- 2 גרויס עגגס
- 2 צו 3 רעפּליקע bananas, מאַשט מיט אַ גאָפּל (וועגן 1 גלעזל מאַשט)
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 2 טעפּלעך געקויפט אָדער
- כאָוממייד ביסקויט באַקינג מישן (ביסקוויקק, פּייאַניר, אאז"ו ו)
- 1/2 טעפּל געהאַקט פּעקאַנז אָדער וואָלנאַץ,
- טאָוסטיד
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ע. לייטלי שמירן אַ 9 קס 5 קס 3-אינטש לאַבן פּאַן.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, שלאָגן די קרעם קעז אויף מיטל גיכקייַט, לייגן די צוקער ביסלעכווייַז ביז ליכט און פּוכיק.
- קלאַפּן אין די עגגס איינער אין אַ צייַט, דעמאָלט די מאַשט bananas און וואַניל.
- קאָך אין די ביסקאַט מישן און ניסלעך ביז ינגרידיאַנץ זענען נאָר מויסאַנד.
- לעפל די טייג אין די צוגעגרייט פּאַן, פאַרשפּרייטן עס יוואַנלי צו אַלע פיר עקן.
- באַקן די באַנאַנע ברויט פֿאַר 1 שעה, אָדער ביז אַ ווודאַן קלייַבן ינסערטאַד אין די צענטער קומט אויס ריין.
- קיל פֿאַר 15 מינוט, דעמאָלט פּאָפּ די לאַבן אויס פון די פּאַן און קיל עס גאָר אויף אַ דראָט געשטעל.
Notes:
- אויב די שפּיץ ברוין אויך געשווינד, לוסלי דעקן די לאַבן מיט אַלומינום שטער פֿאַר די לעצטע 15-20 מינוט פון באַקינג.
- איר טאָן ניט האָבן צו טאָוסט די ניסלעך, אָבער טאן אַזוי ינטענסאַפייז זייער טאַם און מאכט זיי קרוכלע. לערנען ווי מיט די גרינג ינסטראַקשאַנז פֿאַר טאָוסטיד ניסלעך .
- איר קענען נוצן דעם רעצעפּט צו מאַכן 12 נאָרמאַל-גרייס מאַפאַנז אַנשטאָט פון איין לאַבן. סטרויערן די קוקינג צייַט צו 30 מינוט אָדער ביז אַ ווודאַן קלייַבן ינסערטיד אין די צענטער פון אַ מאַפאַן קומט אויס ריין.
- באַנאַנאַ ברויט סטייז פריש סטאָרד אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו דרייַ טעג. עס דילז אַן נאָך דרייַ אָדער פיר טעג אין די פרידזשידער, אָבער זיין זיכער צו ייַנוויקלען עס טייטלי אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען צו האַלטן עס פון דריינג אויס. איר קענען פרירן באַנאַנע ברויט, טייטלי אלנגעוויקלט, פֿאַר אַרויף צו דרייַ חדשים. מאַכן זיכער די לאַפף קולז גאָר איידער איר קראָם עס.
מער וועגן באַנאַנאַ ברויט
פילן ווי מאָנקייינג אַרום מיט עטלעכע פאַרשידענע געדאנקען? טשעק אויס די אנדערע באַנאַנע ברויט רעסאַפּיז:
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 222 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 95 מג |
| סאָדיום | 129 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 25 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |