דעם יקערדיק בלובערי קלעם איז געמאכט מיט די דערצו פון פּעקטין. דעם איז אַ גרינג קלעם צו צוגרייטן, און עס איז סטאָרד אין די פריזער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טעפּלעך קראַשט בלובעריז (וועגן 3 פּינץ פון רינסעד בעריז)
- 5 1/4 טעפּלעך צוקער
- 1 לעפל לימענע זאַפט
- 1 פּעקל פּודערד פּעקטין
- 3/4 גלעזל וואַסער
ווי צו מאַכן עס
- ענגשאַפט בעריז אין אַ גרויס שיסל; לייגן לימענע זאַפט. קאַק אין צוקער און לאָזן שטיין פֿאַר 10 מינוט.
- אין אַ גרויס פאַן, מישן פּעקטין מיט די וואַסער; ברענגען צו אַ פול קאָכן. קאָכן, סטערינג קעסיידער, פֿאַר 1 מינוט.
- גיסן די הייס פּעקטין געמיש אין די בעריז; גערודער פֿאַר וועגן 3-4 מינוט.
- גיסן פרוכט געמיש אין פריזער קאַנטיינערז אָדער קליין קאַנינג דזשאַרז, געלאזן 1/2-אינטש העאַדספּאַסע.
- דעקן מיד און לאָזן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 24 שעה.
- קראָם אין די פריזער.
זען אויך
פּרעפּאַרינג דזשאַרס פֿאַר קאַנינג און בוילינג וואַסער פּראַסעסינג
איר קען אויך ווי
פּיטש קאָבבלער פּרעזערוועס רעצעפּט
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 45 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 0 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 12 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |