אַן אַלט-נוסח "זענעפט פּיינט," דעם רעצעפּט איז אַ באַסטינג סאָוס געניצט פֿאַר סמאָוקינג אָדער גרילינג סלאַבז פון ריבס, כאַזער ליינז , כאַזער באַץ , כאַזער טענדערלאָינס, שינקע, הינדל, אָדער קיין פלייש פון דיין ברירה.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 12-אונס (350 מל) קענען פלאַך ביר
- 4 טעפּלעך (950 מל) צוגעגרייט געל זענעפט
- 1/2 טעפּל (120 מל) טונקל ברוין צוקער (פּאַקט)
- 1 לעפל (15 מל) לאָויסיאַנאַ-נוסח הייס סאָוס
- 1 לעפעלע (5 מל) ים זאַלץ
- 1 לעפעלע (5 מל) שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
1. פאַרבינדן אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ ניט-ריאַקטיוו שיסל און קראָם אין אַ ערטייט סלוי אין די פרידזשידער. דעם באַרביקיו סאָוס וועט האַלטן פֿאַר עטלעכע חדשים. איר קענען פאַרבייַטן ביר מיט לימענע זאַפט אָדער מאַשקע. איר קענען אויך נוצן די דידזשאָן-נוסח זענעפט פֿאַר די אמעריקאנער זענעפט.
2. ווען גרייט צו נוצן, פּיינט די זענעפט סאָוס אויף די פלייש אָדער הינדל און דעמאָלט צולייגן דיין באַליבט געווירץ רייַבן. גרילל אָדער רויך.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 24 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 286 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |