קנאָבל באַטער רעצעפּט
קנאָבל פּוטער איז איינער פון פילע פּראָסט ווערייישאַנז אויף מאַהעטער d'Hôtel פּוטער אָדער "קאַמפּאַונד פּוטער", אין וואָס עטלעכע סאָרט פון פלייווערינג אָדער געווירץ ינגרידיאַנט איז ינקאָרפּערייטיד אין די פּוטער.
טיפּיקאַללי, קאַמפּאַונד בוטטערס זענען ראָולד אין סילינדערס און טשילד אָדער אַפֿילו פאַרפרוירן, און דעמאָלט סלייסאַז אָדער פּאַטס זענען געדינט אויף סטייקס , פיש אָדער וועדזשטאַבאַלז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לב (4 סטיקס) ונסאַלטעד פּוטער
- 5 גרויס קלאָוועס
- פריש קנאָבל
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס שיסל, צעקוועטשן די פּוטער מיט אַ קאַרטאָפל מאַשער אָדער נאָר סקוויש עס מיט דיין הענט. איר קענען אפילו קרעם די פּוטער ניצן די רודער אַטאַטשמאַנט פון אַ שטיין מיקסער - אָבער דער ציל איז נאָר צו באַקומען די פּוטער ווייך אַזוי איר קענען פאַרבינדן די קנאָבל.
- שאָלעכץ און פיינלי צעהאַקן דעם קנאָבל. דערנאָך, ניצן די פלאַך פון דיין שעף ס מעסער, ונ דורך מאַץ די קנאָבל אין אַ פּאַפּ. נעמען קעיר ווען ניצן דעם מעסער דעם וועג צו האַלטן דיין הענט אַוועק פון זייַן שאַרף ברעג.
- לייג די מאַשט קנאָבל און פאָרזעצן מאַשינג / סקווישינג / מיקסינג די פּוטער ביז גאָר געמישט.
- פאַרשפּרייטן אויס אַ גרויס (1-פֿיס אָדער ביגער) קוואַדראַט פון פּלאַסטיק ייַנוויקלען אַריבער דיין אַרבעט ייבערפלאַך, דעמאָלט שעפּן די געמישט פּוטער אַנטו די פּלאַסטיק. איר זענט איצט געגאנגען צו ראָולד די פּוטער אין אַ צילינדער ין די פּלאַסטיק ייַנוויקלען
- בונד די וידעפדיק פּלאַסטיק ייַנוויקלען בייַ די ענדס פון דעם צילינדער אין אַ פּעקל, אָדער נאָר נוצן קליין ברעקלעך פון שטריקל צו בונד אַוועק די ענדס. איר קענען אַפֿילו מאַכן אַ שטריקל אויס פון אַ קורץ אָפּטיילונג פון פּלאַסטיק ייַנוויקלען און זעמל עס אין אַ ביסל שטריק.
- טשיל אָדער פרירן ביז דארף.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 216 |
| גאַנץ פאַט | 23 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 14 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 61 מג |
| סאָדיום | 5 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 3 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |