פריש ראַבאַרבער קען זיין פאַרפרוירן
ראַבאַראַרב סעלעקציע און סטאָרידזש
ווען בייינג פריש ראַבאַרבער, קוק פֿאַר מאַדעראַטי-דין, קרוכלע, פינצטער ראָזעווע צו רויט סטאָקס. גרינער, טיקער סטאָקס זענען סטרינגיער, קאָרנער, און מער זויער. די בלעטער זאָל זיין אַנווילט און פריי פון ויסמיידן. ויסמייַדן קיין וואָס איז ווילד, פּיטהי, סטרינגי אָדער פּראָסט טעקסטשערז.
די כאַשוז ראַבאַרבער פאַרשיידנקייַט איז נאָרמאַלי בנימצא יאָר-קייַלעכיק, אָבער שפּיץ צייט פֿאַר פעלד-געוואקסן ראַבאַרבער איז אפריל-יוני.
פּלאַן אויף איין פונט פון ראַבאַרבער צו גלייַך 3 טעפּלעך פון רוי, סלייסט ראַבאַרבער.
פריש ראַבאַרבער איז גאַנץ פּערישאַבאַל. שטעלן די סטאָקס אין אַ פּלאַסטיק טאַש צו האַלטן נעץ און קראָם פֿאַר 3-5 טעג אין די פרידזשידער קריספּער שופלאָד.
צו פרייען, שנייַדן די ראַבאַרבער סטאָקס אין 1-אינטש שטיקער און פּלאָמבע אין אַן ערטייט זעקל. פאַרפרוירן ראַבאַרבער וועט האַלטן אַרויף צו אַ יאָר בייַ 0 דיגריז F.
ראַבאַרבאַר איז אויך קאַנד .
מער וועגן ראַבאַרבער און רהובאַרב רעסיפּעס:
• ראַבאַראַרב סטאָרידזש און סעלעקציע
• רהובאַרב קוקינג עצות און הינץ
•
• ראַבאַרבער און געזונט
•
•
Cookbooks
| • | יעדער וואָס וועג מיט רהובאַרב: אַ רהובאַרב קוקבוק |
| • | לעבן ס קליין ראַבאַרבער קוקבוק |
| • | די פרייד פון רהובאַרב |
| • | רהובאַרב: מער ווי נאָר פּיעס |