אָרי קאַראַמעל Apples זענען קעראַמאַל apples באדעקט מיט אַ פּרעכטיק סווירל פון ווייַס און טונקל שאָקאָלאַד און לאָודיד מיט טשאַנגקס פון אָרעאָ קיכלעך. אויב איר ווילט, איר קענען נוצן אַלע ווייַס אָדער אַלע פינצטער שאָקאָלאַד צו מאַכן די apples, און איר קענען אויך עקספּערימענט מיט ניצן אנדערע געהאַקט קיכלעך ווי עפּל טאַפּינגז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 רייעך apples
- 14 אונסעס (1 זעקל) ווייך קאַראַמעל זיסוואַרג
- 2 טייבאַלספּונז וואַסער
- 2 טעפּלעך האַלב-זיס שאָקאָלאַד אָדער שאָקאָלאַד זיסוואַרג קאָוטינג (געהאַקט)
- 1/2 גלעזל ווייַס שאָקאָלאַד אָדער ווייַס שאָקאָלאַד זיסוואַרג קאָוטינג (געהאַקט)
- 12 שאָקאָלאַד סענדוויטש קיכלעך (ווי אָרעאָס)
ווי צו מאַכן עס
1. צוגרייטן אַ באַקינג בויגן דורך ונטערשלאַק עס מיט אַלומינום שטער און ספּרייינג די שטער מיט נאַנסטיק קוקינג שפּריץ. קאָאַרסעלי טשאָפּ די שאָקאָלאַד סענדוויטש קיכלעך און שטעלן זיי באַזונדער אין אַ שיסל פֿאַר איצט.
2. וואַשן און טרוקן די apples קערפאַלי. אַראָפּנעמען די סטעמס, און שטעקן ווודאַן סקיוערז פעסט אין די סטעם ענדס.
3. שטעלן די אַנוואַפּט קאַראַמעלז און די וואַסער אין אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל. מיקראָוואַווע פֿאַר 1 מינוט, דעמאָלט גערודער, דעמאָלט מייקראַווייוו פֿאַר אַ נאָך מינוט אָדער ביז גאָר צעלאָזן.
די קעראַמאַל זאָל זיין גלאַט און פליסיק דורך די סוף.
4. האַלטן אַן עפּל דורך די שפּריץ און טונקען עס אין די קאַראַמעל, טילטינג די שיסל אין אַ ווינקל און ראָוטייטינג די עפּל צו דעקן עס גאָר מיט אַ גלאַט, אַפֿילו שיכטע. ברענגען עס אויס פון די קעראַמאַל און טווערל עס קאַפּויער צו באַזייַטיקן די וידעפדיק, און שטעלן עס אויף די צוגעגרייט באַקינג בלאַט. איבערחזרן מיט די רוען apples און קעראַמאַל.
5. אָרט די קאַראַמעל-באדעקט apples אין די פרידזשידער צו שטעלן פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט.
6. אָרט די שאָקאָלאַד אָדער שאָקאָלאַד זיסוואַרג קאָוטינג אין אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל און מייקראַווייוו ביז צעלאָזן, סטערינג יעדער 30 סעקונדעס צו פאַרמייַדן אָוווערכיטינג. אויב די שאָקאָלאַד מיינט אויך דיק, לייגן אַ ספּונפול פון ייל צו דין עס.
אָרט די ווייַס שאָקאָלאַד אין אַ באַזונדער קליין שיסל און מייקראַווייוו עס פֿאַר 30-45 סעקונדעס. ציין די ווייַס שאָקאָלאַד, און אויב עס איז נישט גאָר צעלאָזן, מייקראַווייוו עס פֿאַר אן אנדער 10-15 סעקונדעס ביז צעלאָזן, זייַענדיק אָפּגעהיט ניט צו אָוווערכיט די שאָקאָלאַד. אָרט די ווייַס שאָקאָלאַד אין אַ קליין פּלאַסטיק זעקל און שפּרינגען אַוועק אַ קליין ווינקל פון די זעקל אַזוי אַז ווייַס שאָקאָלאַד קענען זיין דרעזזלעד פון די ווינקל.
7. טונקען קאַראַמעל-באדעקט עפּל אין די האַלב-זיס שאָקאָלאַד. אויב נייטיק, לעפל עטלעכע שאָקאָלאַד איבער די שפּיץ צו ענשור דער עפּל איז גאָר באדעקט מיט שאָקאָלאַד. האַלטן די עפּל איבער די זינקען (אָדער אן אנדער גרינג-צו-ריין ייבערפלאַך) און דריקן די ווייַס שאָקאָלאַד איבער די נאַס האַלב-זיס שאָקאָלאַד אין אַ טראַפ מוסטער. ניצן אַ ציינשטעקן צו דזשענטלי סווירל די פארבן צוזאַמען, זייַענדיק אָפּגעהיט צו נישט שטעקן די ציינשטעכער אין אויך טיף און שטערן די קאַראַמעל שיכטע.
8. פּרעסע אַ האַנדפול פון געהאַקט קיכלעך אין די נאַס שאָקאָלאַד זייטן, קומען וועגן האַלב-וועג אַרויף די זייטן פון די עפּל. פאַרבייַטן די עפּל אויף די פויל-באדעקט באַקינג בויגן און איבערחזרן מיט די רוען קעראַמאַל apples ביז אַלע זענען באדעקט מיט סווירלעד שאָקאָלאַד און געהאַקט קיכלעך.
9. פרידזשידער די apples ביז די שאָקאָלאַד שטעלט, וועגן 30 מינוט. אויב איר וועט נישט זיין געדינט די apples מיד, טייטלי ייַנוויקלען זיי ינדיווידזשואַלי אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען און קראָם זיי אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו אַ וואָך.