בייקט שרימפּ מיט ברויט קרום און פּאַרמעסאַן טאַפּינג

דעם בייקט שרימפּ איז טאַפּט מיט אַ בוטטעריד ברויט ברעקלעך און פּאַרמעסאַן קעז געמיש. לימענע זאַפט און אַ קליין סומע פון ​​טרוקן שערי איז צוגעגעבן צו די טאַפּינג. צו קריכן די טאַפּינג אַ ביסל, ברעכן פֿאַר אַ ביסל מינוט ווען די שרימפּ זענען פאַרטיק.

גאַרניש די בייקט שרימפּ מיט פריש כאַפּט פּעטרעשקע און גרייטיד, שרעדיד, אָדער שייווד פּאַרמעסאַן קעז. דינען די שרימפּ מיט לימענע וועדזשיז.

דעפּענדינג אויף די גרייס פון די שרימפּ, עס קען זיין געטאן אין ווייניקער צייַט, אַזוי טשעק נאָך וועגן 15-20 מינוט. זען אויך: שרימפּ קאָונץ פּער פּאָונד און סערווינג סיזעס

דעם מאכט אַ געשמאַק און גרינג לאָנטש אָדער מיטאָג שיסל. דינען די שרימפּ מיט רייַז אָדער דינען עס אויף אַ גרונט טאָסלעד סאַלאַט אָדער אַטאָפּ שפּינאַט אָדער בעיבי קאַלע בלעטער.

וואָס איר דאַרפֿן

• 1 1/2 פונט גרויס שרימפּ (קלינד, פּילד און דיוויינד *)
• 1/2 טעפּל פּוטער (סאָפאַנד)
• 3/4 צו 1 גלעזל ברויט ברעקלעך (פייַן, טרוקן, זען עצות און ווערייישאַנז פֿאַר כאָוממייד)
• 1/4 טעפּל פּערמאַזאַן קעז (גרייטיד)
• 1/2 לעפעלע
• זאַלץ
• 3 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט (פריש)
• 2 טייבאַלספּונז שערי (טרוקן)
• גאַרניש: פריש כאַפּט פּעטרעשקע
• גאַרניש: גראַטעד, שרעדיד, אָדער שייווד פּאַרמאַזאַן קעז

ווי צו מאַכן עס

היץ די ויוון צו 325 פ.

פּוטער אַ פּליטקע 2 1/2-קוואַרט באַקינג שיסל.

אָרט שרימפּ אין אַ אפילו שיכטע אין אַ פּליטקע לייטלי באַטערד באַקינג שיסל.

קאַמביין די פּוטער, ברויט ברעקלעך , קעז, זאַלץ, לימענע זאַפט, און שערי. שפּריצן ברעקל געמיש יוואַנלי איבער שרימפּס.

באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 20-25 מינוט, אָדער ביז קרישטאָל קאָכן. פאַרגרעסערן די ויוון באַשטעטיקן צו ברילן און בריל די שרימפּ פֿאַר אַ מינוט אָדער צוויי, אָדער נאָר לאַנג גענוג צו ברוין די טאַפּינג.

* צו דעווין שרימפּ, שאָלעכץ די שרימפּ און באַזייַטיקן די עקן. מיט אַ קליין, שאַרף מעסער, שנייַדן אַ פּליטקע שפּעלטל אַראָפּ די צוריק פון אַ שרימפּ. פּולד די פינצטער אָדער ויסשיידן אָדער סקראַפּ עס מיט די שפּיץ פון די מעסער אויב עס טוט נישט קומען אויס אין איין שטיק.

עצות און ווערייישאַנז

• לייג 1/2 טעפּל פון סלייסט גרין אַניאַנז צו די שרימפּ געמיש.
• לייג 1/2 לעפעלע פון ​​קנאָבל פּודער צו די ברויט ברעקלעך, אָדער נוצן קנאָבל און קרייַטעכץ ברויט ברעקלעך.
• ווי צו מאַכן טאָסטאַד ברויט ברעקלעך: טרער 4 סלייסיז פון ברויט אין קליין ברעקלעך אָדער שנייַדן אין קובעס. אויב סיזאַנד ברעקלעך זענען געוואלט, וואָרף די ברויט ברעקלעך מיט 2-3 טיספּונז פון מאַסלינע ייל און צייַט מיט זאַלץ און פעפער איידער באַקינג. פאַרשפּרייטן די ברויט אויס אויף אַ רימד באַקינג בויגן און באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד 350 ו ויוון פֿאַר 12-14 מינוט, אָדער ביז טרוקן און בראַונד. צעטרעטן די ברעקלעך אָדער פּראָצעס אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער צו מאַכן פייַן ברעקלעך.

איר קען אויך ווי

פּאַמעלעך קוקער קנאָבל שרימפּ

בייקט שרימפּ סקאַמפּי מיט לימענע און פּעטרעשקע

Creole שרימפּ עטאָופפי

15-מינוט שרימפּ מיט פּיז און רייַז

נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס	625
גאַנץ פאַט	26 ג
סאַטשערייטאַד פאַט	16 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט	7 ג
קאַלעסטעראָל	406 מג
סאָדיום	1,080 מג
קאַרבאָוכיידרייץ	60 ג
דיעטאַרי פיבער	0 ג
פּראָטעין	42 ג

(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.