די געשמאַק הינדל דרומסטיקס זענען בייקט מיט קנאָבל און מאַסלינע ייל, דעריבער זיי זענען קאָוטאַד מיט הייס סאָוס און דריזזלעד מיט ראַנטש אָדער בלוי קעז סאָוס. די מאַכן אַ גרויס סנאַקק אָדער מיטאָג ענטרי, געשמאַק מיט פרייז אָדער אַ רייַז שיסל.
זיין זיכער צו דינען די פלייווערפאַל הינדל דרומסטיקס מיט מער סאָוס אויף די זייַט.
פילן פֿרייַ צו לייגן עטלעכע עקסטרע קייען פעפער פֿאַר מער היץ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 צו 3 פונט הינדל לעגס (וועגן 10-12 דראַמסטיקס)
- 3 טייבאַלספּונז עקסטרע צעלקע מאַסלינע בוימל
- 3 קלאָוועס קנאָבל (שטעלן דורך אַ דרוק אָדער פיינלי מינסט)
- 3/4 גלעזל הייס סאָוס (אַזאַ ווי Frank's Red hot or Buffalo Wing Sauce)
- 3 טייבאַלספּונז פּוטער (צעלאָזן)
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 350 עף.
- ליניע אַ גרויס רימד באַקינג פּאַן מיט פאַרמייַדן און דעמאָלט שטעלן אַ שטיקל קאָאָלינג געשטעל * אין די פּאַן.
- פּונקט די הינדל ברעקלעך מיט פּאַפּיר טאַולז צו טרוקן ונ דורך. וואָרף די הינדל מיט די מאַסלינע ייל און קנאָבל.
- צולייגן די הינדל לעגס אויף די געשטעל און באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 30 מינוט.
- קער און באַקן פֿאַר 20 מינוט מער.
- פאַרגרעסערן היץ צו 400 ° און באַקן פֿאַר וועגן 15-20 מינוט מער, ביז פייַן בראַונד.
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די צעלאָזן פּוטער און הייס סאָוס. וואָרף די הייס האַלב דרומסטיקקס מיט די סאָוס געמיש.
- צולייגן די הינדל אויף אַ געדינט טאַץ און רעגנדל מיט ראַנטש סאָוס אָדער בלוי קעז סאָוס.
- דינען די דראַמסטיקס מיט מער סאָוס אויף די זייַט.
עצות און ווערייישאַנז
- פֿאַר עקסטרע היץ, לייגן עטלעכע ערד קייפּאַן פעפער (צו געשמאַק) צו די הייס סאָוס און פּוטער געמיש.
- ניצן אַלע אָדער טייל הינדל טייז צוזאמען מיט די דרומסטיקס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 587 |
| גאַנץ פאַט | 38 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 12 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 17 ג |
| קאַלעסטעראָל | 173 מג |
| סאָדיום | 904 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 8 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 51 ג |