דעם וועגאַן פראָסטינג מיינטיינז די ריטשנאַס פון טראדיציאנעלן באַטערקרעאַם פראָסטינג, אָבער איז אַ כעלטיער אָפּציע פֿאַר יענע אויף ריסטריקטיוו דיייץ. ניצן אַ מילכיק-פֿרייַ בוימל פאַרבייַט, סאָימילק און סוי יאָגורט צו טיקאַן, דעם וועגאַן רעצעפּט איז גלאַט און לייכט פארשפרייטן אויף קיין פאַרבייַסן. עס איז גאנץ פֿאַר ייסינג אויף וועגאַן קייקס און קאַפּקייקס פֿאַר דיין געבורסטאָג, דאָומיינז, וועדינגז אָדער קיין ספּעציעל געלעגנהייט ווו עס וועט זיין אַ פאַרשיידנקייַט פון דיייץ און אַלערדזשיז פאָרשטעלן. עס קען אויך זיין געניצט אויף קיכלעך. דעם רעצעפּט איז פּאַסיק פֿאַר מילכיק-פֿרייַ, גלוטען-פֿרייַ, און ווייץ-פֿרייַ דיייץ.
מאכט 2 1/2 טעפּלעך
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל מילכיק-פֿרייַ סוי מאַרגאַרין (אָדער אנדערן
- מילכיק-פֿרייַ פּוטער פאַרטרעטער )
- 4 טעפּלעך קאַנפעקשאַנערז 'צוקער
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 2 לעפל קלאָר ונסוועעטעד מאַנדל מילך (אָדער סאָימילק)
- 1 לעפל קלאָר סאָוי יאָגורט
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל ניצן אַן עלעקטריש האַנט מיקסער, קרעם סוי מאַרגאַרין ביז פּוכיק, אָדער פֿאַר וועגן 2 מינוט.
- לייג די קאַנפעקשאַנערז 'צוקער ביסלעכווייַז, ביטינג בייַ אַ נידעריק גיכקייַט ביז קאַמביינד.
- דרייען אַרויף די גיכקייַט צו הויך, לייגן די רוען ינגרידיאַנץ, און קלאַפּן ביז די געמיש איז גלאַט און קרימי.
- טשיל אַ ביסל פריער ניצן צו פראָסט מילכיק-פריי קייקס , מילכיק-פֿרייַ קופּקאַקעס, אָדער אנדערע צונעמען דיזערץ.
וועגאַן פראָסטינג עצות אויף ייסינג אַ מילכיק-פֿרייַ שטיקל:
פילן פֿרייַ צו פאַרבייַטן די וואַניל עקסטראַקט פֿאַר אנדערן פלייווערינג פון דיין ברירה, אַזאַ ווי לימענע זאַפט, מאַראַנץ זאַפט, מאַנדל עקסטראַקט אָדער אַגריל עקסטראַקט.
- פּלאָמבירן די שטיקל ערשטער, דעמאָלט פראָסט. שטענדיק פּלאָמבירן די שטיקל שיכטע איידער איר אָנהייבן צו פראָסטינג.
- דו זאלסט נישט נוצן צו פיל אָדער אויך קליין, און שטענדיק צולייגן צוויי רעק. בכלל גערעדט, צוויי לייַנס פון פראָסטינג איז גאנץ פֿאַר ייסינג אַ כאָוממייד שטיקל. דער ערשטער שיכטע איז גערופן די פּינע שיכטע ווייַל ברעקלעך זענען געכאפט אין די פראָסטינג. שטעלן די שטיקל אין די פרידזשידער נאָך אַפּלייינג די פּינע שיכטע פֿאַר וועגן 20 מינוט (דאָס וועט געבן איר אַ פערמער פּינע מאַנטל און וועט מאַכן די רגע שיכטע פיל גרינגער צו צולייגן). ריין די אַוועקזעצן ספּאַטשולאַ נאָך די קראַמבינג שיכטע, און נעמען זאָרגן צו האַלטן די ספּאַטשולאַ קרום-פֿרייַ פֿאַר די רגע שיכטע. פֿאַר אַ 8-12 אינטש צוויי-שיכטע קייַלעכיק שטיקל, טאָפּל דעם רעצעפּט און איר וועט מסתּמא האָבן אַ ביסל לינקס איבער.
- אָנהייבן מיט די זייטן, דעמאָלט פראָסט די שפּיץ. ניצן דיין אַוועק-שטעלן ספּאַטשולאַ, פראָסט אַ גלאַט שיכטע פון פראָסטינג אויף די זייטן פון די שטיקל, ארבעטן אַרום דעם שטיקל. דעריבער, ענדיקן אַוועק מיט אַ גלאַט שיכטע אויף שפּיץ (דאָס איז דער פאַל פֿאַר ביידע די פּינע שיכטע און די לעצט שיכטע). איצט, עס ס 'צייַט צו באַצירן, פייַערן, און הנאה!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 111 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 7 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 28 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |