כאַזער טשאַפּס קוטלעץ זענען באַטערד, געפּרעגלט און דעמאָלט בייקט מיט בראַקאַלי און רייַז און קרעם. הנאה דעם געשמאַק כאַזער צעהאַקן מאָלצייַט מיט ביסקאַץ און אַ טאָסט סאַלאַט.
די כאַזער טשאַפּס זענען בייקט מיט די בראַקאַלי, אָבער פילן פֿרייַ צו פּאַרע די בראַקאַלי סעפּעראַטלי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 כאַזער טשאַפּס קוטלעץ
- 1 יי (געשלאגן)
- 2 טייבאַלספּונז מילך
- 2 טיספּונז קערי פּודער
- 1/4 גלעזל ברויט ברעקלעך (אָדער קראַשט סאָלטינעס)
- 1 פּעקל פאַרפרוירן בראַקאַלי (געהאַקט אָדער פלאָרעץ, טאָד, וועגן 1 1/2 טעפּלעך)
- 4 טאַמייטאָוז (סלייסט)
- 8 אונז מאַשרומז (סלייסט)
- 1/2 טעפּל שווער קרעם
- האַלב רייַז
ווי צו מאַכן עס
היץ די ויוון צו 350 ף (180 C / גאַס 4). שמירן אַ 9-דורך-13-ביי-2-אינטש באַקינג שיסל.
אָרט די כאַזער קאָטלעט צווישן פּלאַסטיק ייַנוויקלען און פונט מיט פלייש טענדערייזער צו דין און פלאַטאַן.
אין אַ שיסל וויסק צוזאַמען די יי און מילך. אין אן אנדער שיסל פאַרבינדן די קערי פּודער און ברויט ברעקלעך.
טונקען די כאַזער קוטלעץ אין די מילך געמיש, דעמאָלט דרעדזש אין ברעקלעך צו מאַנטל געזונט.
צעשמעלצן אַ קליין סומע פון פּוטער אין סקעלעט איבער מיטל היץ און ברוין די כאַזער, ווענדן צו ביידע ביידע זייטן.
אַראָפּנעמען די כאַזער צו די צוגעגרייט באַקינג שיסל.
סורראָונד קוטלעץ מיט בראַקאַלי.
סאָוקט טאַמאַטאָוז און מאַשרומז אין נאָך פּוטער אין די סקילאַט. לעפל די וועדזשטאַבאַלז איבער די כאַזער טשאַפּס. גיסן קרעם איבער אַלע.
באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 30-45 מינוט. דינען מיט הייס האַלב רייַז.
איר קען אויך ווי
געווירציק סאָוטהוועסטערן פּאָרק טשאָפּס מיט טאַמאַטאָוז און פּעפּפּערס