באַקאָן קלעם איז איינער פון די זאכן וואָס קען פּאַטענשאַלי טוישן דיין לעבן. קריספּי בייקאָן איז רענדערד אַראָפּ מיט קעראַמאַלייזד אַניאַנז, זיס ברוין צוקער, טאַרט עפּל עפּלזאַפט עסיק, פראַנגראַנט קאַווע + ספּייסט טשילי פּודער צו מאַכן אַ קלעם וואָס וועט שיין פיל מאַכן עפּעס עס רירט 100% בעסער. דו זאלסט נישט גלויבן מיר? פרובירט עס זיך!
איך רעקאָמענדירן ניצן אַ דיק שנייַדן בייקאָן אַז ס 'געמאכט פון די גוט שטאָפּן - איך בין גערעדט וועגן בייינג עפּעס וואָס איז האָרמאָנע פֿרייַ, פאַרם אויפשטיין, און גערעכטיק געשמאַק. קיין פאַסאָן בייקאָן אָדער עפּעס ווי אַז דאָ. איר ווילן צו אָנהייבן מיט אַ באַזע וואָס וועט מאַכן דיין בייקאָן דזשאַם שייַנען!
איר קענען אַפֿילו באַקומען מער שעפעריש ווי איך טאָן און לייגן פריש ראָוזמערי אָדער טהימע צו געבן עס אַ ביסל מער ערבאַל עסאַנס. און דעם קלעם איז טאָוטאַלי ווערסאַטאַל און קענען שיין פיל גיין אויף עפּעס איר האָט אלץ געחלומט פון. פרישטיק סאַנדוויטשיז וועט קיינמאָל זייַן די זעלבע. ברוסעל ספּראַוץ וועט קיינמאָל זייַן די זעלבע. איר וועט קיינמאָל זיין די זעלבע!
א וואָרט צו די קלוג כאָטש - מאַכן דעם שטאָפּן אַמאָל יעדער ביסל חדשים ווייַל אויב איר האָבן עס מער ווי אַז, איך טאָן נישט וועלן זיין פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר האַרץ קרענק. דאס שטאָפּן איז נישט געזונט דורך קיין מיטל, אָבער עס איז גוט און אין די סוף פון די טאָג, ינדאַלדזשאַנס אין מאַדעריישאַן איז מיסטאָמע דער בעסטער זאַך וואָס מיר האָבן געגאנגען.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פונט בייקאָן (געהאַקט)
- 2 גרויס אַניאַנז (פיינלי געהאַקט)
- 1/2 טעפּל ברוין צוקער
- 2 טבספּ עפּל עפּלזאַפט עסיק
- 1/4 טבספּ טשילי פּודער
- 1/4 tsp curry powder
- אַ לאַש קייַען פעפער
- אַ שפּריצן פון קאַווע
- dash salt
- פליסנדיק פעפער
- אָפּטיאָנאַל: 1 אַז. whisky
ווי צו מאַכן עס
אין אַ מיטל סייזד פּוטער, קאָכן די בייקאָן דורך מיטל היץ ביז די פעט האט רענדערד אויס און די בייקאָן איז כּמעט קרוכלע. אַראָפּנעמען האַלב בייקאָן געלאזן בייקאָן שמירן אין פּאַן. לייגן אַניאַנז און סאַוטעע ביז קעראַמאַלייזד און ווייך - וועגן 15 מינוט. לייגן כאַפּט קריספּי בייקאָן צוריק צו די אַניאַנז און גערודער אין ברוין צוקער. לייג עסיק, טשילי פּודער, קייען פעפער, קאַווע, קערי פּודער, און זאַלץ און פעפער און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר בייַ מינדסטער אַ שעה אין אַ האַלב אָדער ביז אַ דיק קלעם פארמען.
ניצן אַ כאַנדכעלד סאַבמערסיאָן בלענדער, דזשענטלי דויפעק די בייקאָן קלעם ביז עס איז מערסטנס קרימי מיט אַ ביסל טשאַנגקס פון בייקאָן לינקס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 168 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 31 מג |
| סאָדיום | 481 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 5 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 11 ג |