דעם ערד רינדערנס טשילי איז געמאכט מיט קאַנד אָדער האַלב טרוקן בינז. די רינדערנס געמיש איז סלאָולי סימערד און דעמאָלט די האַלב אָדער קאַנד בינז זענען מוסיף צו די געמיש. פיינלי האַקעד דזשאַלאַפּענאָ פּעפּערז זענען צוגעגעבן פֿאַר מער היץ, אָבער זיי זענען אַפּשאַנאַל.
דינען דעם גרויס טייסטינג רינדערנס און בעבל טשילי מיט פרעשלי בייקט פּאַפּשוי און אַ סאַלאַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 טעפּלעך רויט בינז (דאַר) אָדער 2 קאַנס (15 אונס יעדער) רויט ניר בינז אָדער קליין רויט בינז (ויסגעשעפּט)
- 1 לעפל גרינס בוימל
- 1 גרויס ציבעלע (קוואַדראַט, סלייסט)
- 1 גרין גלאָק פעפער (געהאַקט)
- 1 צו 1 1/2 פונט דאַר ערד רינדערנס (85% צו 90% דאַר)
- 1 קענען (14.5 אונסעס) טאַמייטאָוז
- 1 קענען מילד גרין טשילע פּעפּערז
- אָפּטיאָנאַל: 2 טיספּונז דזשאַלאַפּענאָ טשילע פעפער (פיינלי געהאַקט)
- 1 קענען (8 אונסעס) פּאָמידאָר סאָוס
- 1 לעפל טשילי פּודער
- 1 1/2 טיספּונז זאַלץ
- דאַש קייען פעפער (אָדער טעם)
- לאָך קלאָוועס (ערד)
- 1 קליין ליידל בלאַט
ווי צו מאַכן עס
- צוגרייטן די בינז אויב איר נוצן עס. ריין טרוקן בינז, דעקן מיט קאַלט וואַסער צו אַ טיף פון וועגן 3 אינטשעס אויבן די בינז, און לאָזן זיי ווייקן יבערנאַכטיק. אָדער נאָכגיין די סאָוקינג אינסטרוקציעס אויף דעם פּעקל.
- פליסן די בינז און אַריבערפירן זיי צו אַ גרויס פאַן; דעקן מיט פריש וואַסער. דעקן די פּאַן און מליען פֿאַר וועגן 1 שעה אָדער ביז די בינז זענען ווייך. אָפּרין.
- אויב ניצן קאַנד בינז, פליסן זיי אין אַ קאַלאַנדער.
- אין אַ גרויס סקעלעט, ברוין די ערד רינדערנס , ציבעלע, און גלאָק פעפער אין בוימל.
- לייג די טאַמאַטאָוז, פּאָמידאָר סאָוס, פּעפּערז, און סיזאַנינגז.
- קאָווער און מליען פֿאַר 1 שעה און 30 מינוט, אַדדינג אַ ביסל וואַסער אויב דארף צו האַלטן פון סטיקינג. קוק און קאָרמען אָפט.
- לייג די האַלב אָדער קאַנד בינז און היץ דורך.
סערוועס 6.
עצות און ווערייישאַנז
- רינדערנס און פּינטאָ בין טשילי - ניצן קאַנד אָדער טרוקן פּינטאָ בינז אין דעם רעצעפּט אַנשטאָט פון רויט בינז.
- פאַרבייַטן די דזשאַלאַפּע'נאָ פעפער און קייען מיט וועגן 1/2-1 לעפעלע פון קראַשט רויט פעפער פלאַקעס, אָדער צו טעם.
- רינדערנס און שווארצע בין טשילי - ריפּלייסינג רויט בינז מיט קאַנד אָדער האַלב שוואַרץ בינז.
איר קען אויך ווי
- ערד ביף און ווורשט טשילי
- געווירציק גראָונד ביף טשילי
- קראָקקפּאָט שווארצע בין טשילי רעצעפּט
- מער טשילי רעסיפּעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 455 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 84 מג |
| סאָדיום | 750 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 43 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 13 ג |
| פּראָטעין | 40 ג |