דעם גרינג פּינעאַפּפּלע קאַקע האט אַ פריש טאַם און ווונדערלעך גלאַט און וועלוואַטי געוועב. איך ליבע קייקס אַז האָבן פרוכט אין די טייג. די פרוכט מוסיף נעץ און גורל פון טאַם צו דעם ווייך שטיקל . איך טראַכטן עס העלפט עס בלייַבן פריש מער. און די לייַם זאַפט מוסיף אַ ביסל פון אַ בריק צו דעם זיס און טאַרט שטיקל רעצעפּט. דער ערד אַלמאַנדז לייגן אַ ביסל פון כראָמטשען צו די שטיקל און אויך העלפן מאַכן עס מער ווייך, ווייַל עס ינערפירז מיט די גלוטען פאָרמירונג מעל.
דאס איז אַ גוט שטיקל פֿאַר פֿאַרוויילערישע, זינט עס סערוועס אַ מאַסע. איר זאָל באַקומען בייַ מינדסטער 16 סערווינגז פון אַ 13 "רענטגענ 9" פּאַן, דיפּענדינג אויף די אַפּעטיט פון דיין געסט און די גרייס פון דעם מיטאָג.
דעם רעצעפּט איז פון מיין קוקבוק אַלע טעקס מעקס (אַז איר קענען קויפן אויף Amazon.com) און איז אַ גרויס פיינאַל צו אַ טעקס מעק מיטאָג. דינען עס נאָך אַ מאָלצייַט פון טאַקאָוז אָדער בורריטאָס. עס ס אַ פייַן זיס ענדיקן און איז אַ קאָאָלינג פאַרבינדן נאָך אַ געווירציק מעניו. איך אויך ווי צו דינען עס נאָך אַ מיטאָג פון מאַקאַראָנען אָדער אַ האַרציק קאַססעראָלע. אין פאַקט, עס ס קיין מאָלצייַט אַז דעם שטיקל וואָלט ניט דערגאַנג!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 (8 אונס) קענען קראַשט אַנאַנאַס
- 2-1 / 2 טעפּלעך
- מעל
- 1-1 / 2 טעפּלעך צוקער
- 4-1 / 2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 טעפּל רעזערווירט אַנאַנאַס זאַפט
- 2 טייבאַלספּונז לייַם זאַפט
- 2 טייבאַלספּונז בוטטערמילק
- 3/4 גלעזל גרינס בוימל
- 1 לעפעלע וואַניל
- 4 עגגס
- 1/2 טעפּל ערד אַלמאַנדז
- 1 (8 אונס) פּעקל קרעם קעז, סאָפאַנד
- 1/4 טעפּל פּוטער, סאָפאַנד
- 4 טעפּלעך פּאַודערד צוקער
- 1-2 טייבאַלספּונז לייַם זאַפט, אויב דארף
ווי צו מאַכן עס
פּרעהעאַט oven צו 325 º F. שפּריץ אַ 13 קס 9 "פּאַן מיט באַקינג שפּריץ מיט מעל, שטעלן באַזונדער.
דריינאַדזש די אַנאַנאַס ונ דורך, ניצן אַ קליין זילבער, און דרינגלעך אויף אַנאַנאַס צו עקסטראַקט ווי פיל זאַפט ווי מעגלעך. רעסערווע זאַפט (עס זאָל זייַן וועגן 1/2 גלעזל) און אַנאַנאַס.
אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די מעל, צוקער, באַקינג פּודער, זאַלץ, רעזערווירט אַנאַנאַס זאַפט, לייַם זאַפט, באַטערמילק, גרינס בוימל, וואַניל, עגגס און ערד אַלמאַנדז; שלאָגן פֿאַר 2 מינוט אויף מיטל גיכקייַט.
גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פּאַן. באַקן פֿאַר 30-40 מינוט אָדער ביז ציינשטעקן אינסטאַלירן אין צענטער קומט אויס ריין. קיל דעם שטיקל גאָר אויף אַ דראָט געשטעל.
פֿאַר די פראָסטינג , אין אַ מיטל שיסל, פאַרבינדן די קרעם קעז און פּוטער; שלאָגן ביז פּוכיק. לייגן 2 טעפּלעך פּאַודערד צוקער און רעזערווירט אַנאַנאַס און שלאָגן געזונט. לייגן רוען פּאַודערד צוקער און לייַם זאַפט ווי דארף פֿאַר געוואלט פאַרשפּרייטן קאָנסיסטענסי.
פראָסט די קולד שטיקל מיט די קרעם קעז פראָסטינג.
Copyright 2006, F + W Publications, Inc. כל הזכויות שמורות
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 442 |
| גאַנץ פאַט | 23 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 74 מג |
| סאָדיום | 333 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 58 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |