דאס איז אַ אַלטמאָדיש גינגערברעאַד שטיקל געמאכט מיט מעלאַססעס און בשמים. שפּיץ דעם גינגערברעאַד מיט וויפּט קרעם און שפּריצן מיט אַ קליין צימערינג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 cups
- אַלע-ציל מעל , סיפטאַד איידער מעסטן
- 1/3 טעפּל צוקער
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1 לעפעלע צימער
- 1 1/2 טיספּונז ערד ינגבער
- 1/2 לעפעלע ערד קלאָוועס
- 1/2 טעפּל צעלאָזן פּוטער
- 1 גלעזל
- molasses
- 1 יי
- 1/2 cup
- בוטטערמילק אָדער זויער מילך (1 לעפעלע עסיק און גענוג מילך צו מאַכן 1/2 גלעזל)
- 1/4 גלעזל הייס וואַסער
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 350 עף.
- סיפט צוזאַמען די מעל, צוקער, זאַלץ, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע, און בשמים.
- קלעפּיק אין שמעלץ פּוטער, מעלאַסס, יי, און בוטטערמילק אָדער זויער מילך.
- קלאַפּן אין הייס וואַסער.
- גיסן טייג אין אַ ברייטהאַרציק גריסט און פלערד 8-אינטש קוואַדראַט פּאַן.
- באַקן פֿאַר 45-50 מינוט, ביז שטיקל ספּרינגז צוריק ווען לייטלי גערירט מיט פינגער.
דינען גינגערברעאַד מיט קרעם אָדער לימענע סאָוס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 293 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 52 מג |
| סאָדיום | 363 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 44 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |