פילע מאָראָקקאַנס נאָך נוצן באָולז און ברילן צו מעסטן ינגרידיאַנץ, ספּעציעל ווען איר מאַכן סוויץ. פּרובירן צו מאַכן דעם פייַן מאָראָקקאַן יאָגורט שטיקל ( מעסקאַוטאַ ) מיט דיין קידס. זיי וועלן האָבן שפּאַס ניצן די ליידיק יאָגורט גלעזל ווי זייער מאָס.
איך ליבע דער שטיקל בעסטער ווען די עגגס זענען אפגעשיידט און די געשלאגן יי ווייץ זענען פאָולדאַד אין די טייג. אויב איר 'רע קורץ אויף צייַט אָדער בעסער אַ כעוויער-טעקסטשערד שטיקל, דורכפירן דעם שריט דורך ניצן אַלע עגגס.
דער שטיקל איז טראדיציאנעלן געדינט קלאָר אָדער מיט קלעם אויף די זייַט פֿאַר ספּריידינג, מאכן עס אַ שנעל און גרינג פֿאַרבייַסן אָדער טיי צייט קרבן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 גרויס עגגס
- 1 קליין קאַנטיינער וניץ,
- קלאָר יאָגורט (וועגן 110 ג אָדער 1/2 גלעזל)
- 1 מאָס גרינס בוימל
- 2 מאס צוקער
- 3 מיטל מעל
- 4 teaspoons
- באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 2 טישפּונז וואַניל (אָדער 2 פּאַקיץ וואַניל צוקער)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט דיין ויוון צו 350 F (180 C). גריס און מעל אַ בונדט אָדער קליין רער פּאַן.
- אויב געבעטן, באַזונדער די עגגס. אין אַ גרויס שיסל, שלאָגן די יי ווייץ מיט אַן עלעקטריש מיקסער ביז גראָב. שטעלן באַזונדער. (דעם שריט איז אַפּשאַנאַל, איר קענען לייגן גאַנץ עגגס אין דער ווייַטער שריט אויב איר בעסער.)
- אין אן אנדער גרויס שיסל, שלאָגן צוזאַמען דורך האַנט אָדער מיט אַ מיקסער די יאָגורט (רעזערווירן די ליידיק קאַנטיינער צו נוצן ווי דיין מאָס) , די גרינס בוימל, צוקער און יי יאָוקס (אָדער גאַנץ עגגס, אויב איר האָט נישט אויסדערוויילט די עגגס) .
- קלעם אין וואַניל, מעל, באַקינג פּודער און זאַלץ; שלאָגן בריסקלי דורך האַנט אָדער מיט אַן עלעקטריש מיקסער ביז גלאַט.
- אויב איר אפגעשיידט די עגגס, דזשענטלי פאָלדינג די געשלאגן יי ווייץ אין די שטיקל טייג, זייַענדיק אָפּגעהיט צו ינקאָרפּערייט אַלע די ווייץ יוואַנלי.
- גיסן די טייג אין די צוגעגרייט שטיקל און באַקן פֿאַר 40-45 מינוט, אָדער ביז די שטיקל טעסץ געטאן.
- לאָזן די שטיקל צו קאָכן אין די פּאַן פֿאַר פינף צו 10 מינוט איידער ינווערטינג אויף אַ טעלער. דער שטיקל קענען זיין געדינט וואַרעם, אָבער עס וועט פֿאַרבעסערן אין טאַם און געוועב ווי עס זיצט. לאָזן עס צו קילן גאָר איידער סטאָרינג אין אַ ערטייט קאַנטיינער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 233 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 117 מג |
| סאָדיום | 830 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 27 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |