Vegan Lentil Soup

דאס וועגאַן לענטלע זופּ רעצעפּט איז אַ העפטן אין מיין הויזגעזינד פֿאַר יאָרן. ביליק און גרינג צו מאַכן, איר וועט קומען צוריק צו דעם רעצעפּט ווידער און ווידער.

וואָס איר דאַרפֿן

ווי צו מאַכן עס

  1. אין אַ גרויס לאַגער טאָפּ, היץ די מאַסלינע ייל איבער מיטל-הויך היץ, לייגן די אַניאַנז, קנאָבל און סעלדעריי אַמאָל הייס. סטירינג אָפט, קאָכן ביז די ציבעלע איז שמעקנדיק און ווייך, וועגן 4-6 מינוט.
  2. לייג די קומין, דאַר באַסיל, און זאַלץ, און קאָכן פֿאַר 2 מינוט מער, סטערינג קעסיידער.
  3. לייג די קעראַץ, קראַשט טאַמאַטאָוז, גרינס בוט , וואַסער, און לענטילס.
  4. ברענגען צו אַ קאָכן, דעמאָלט רעדוצירן די היץ און מליען פֿאַר 45 מינוט צו 1 שעה, אָדער ביז די לענטילס און קעראַץ ווייך.
  1. לייגן זאַלץ און פעפער צו געשמאַק און דינען הייס.
נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס 259
גאַנץ פאַט 3 ג
סאַטשערייטאַד פאַט 1 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט 2 ג
קאַלעסטעראָל 0 mg
סאָדיום 645 mg
קאַרבאָוכיידרייץ 44 ג
דיעטאַרי פיבער 8 ג
פּראָטעין 16 ג
(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.