Smoke Point

שטעלן אַ סקיללעט אויף די הרובע, גיסן אין אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון בוימל, דרייען אַרויף די היץ און די טעלעפאָן רינגס. עטלעכע מינוט פון דיסטראַקשאַנז און איר האָבן דיק, שוואַרץ רויך פילונג די קיך און דיין פּאַן האט אַ פּלאַסט פון קלעפּיק ברענען קליי אין די דנאָ. וואס איז געשען? עס איז בלויז ייל. איר האט נישט אַפֿילו אנגעהויבן צו קאָכן נאָך.

וואָס געטראפן איז געווען אַז איר שלאָגן די סמאָוק פונט פֿאַר אַז בוימל. דער רויך פונט פון אָילס און פאַץ איז די טעמפּעראַטור ווען עס ברייקס אַראָפּ און פיילז ווי אַ שמירעכץ.

ווען ייל ברעאַקס אַראָפּ עס פארמען אַ גאַנץ באַלעבאָס פון שלעכט זאכן, אַרייַנגערעכנט שטאָפּן וואָס קענען געבן איר ראַק. עס זענען אויך זאכן אין אַז צעבראכן ייל וואָס וועט פאַרשאַפן פודז צו שטעקן און אַז טעם זייער שלעכט. ווייל ווי הייס די בוימל אַז איר קענען נוצן וועט העלפן איר ויסמיידן די סמאָוק פונט. ונטער איז אַ רשימה פון די מערסט פאָלקס אָילס און פאַץ.

איר קענען פאַרגרעסערן די רויך פונט פון אַ בוימל דורך קאַמביינינג עס מיט אַ בוימל מיט אַ העכער רויך פונט. פֿאַר בייַשפּיל מיקסינג פּוטער מיט עקסטרע ליכט מאַסלינע ייל וועט געבן איר אַ רויך פונט פיל העכער ווי אַז פון פּוטער.

פון אַ גריללינג פּערספּעקטיוו, עס איז וויכטיק אַז ראַטעס זענען יילד מיט עפּעס אַז קענען נעמען די טיף היץ און אַז אַמאָל דאָס איז געטאן, ויסמייַדן די יבעריק טעמפּעראַטורעס וואָס וועט ברעכן די בוימל. דעם מיטל אויב איר זענען געגאנגען צו באַקומען די גריל ווי הייס ווי מעגלעך צו ריין, צולייגן די ייל רעכט איידער די עסנוואַרג היץ די גריל און קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור פון אַז פונט אַנווערדז.

אויף הייס מעטאַל, צעבראכן ייל קענען זיין סקראַפּט אַוועק, אָבער די לעצט ציל איז צו בויען אַ נאָנסטיקק ייבערפלאַך אויף קוקינג גראַטעס דורך ריפּיטידלי רייניקונג און קאָוטינג.

Smoke Point