דער טערמין "זעגל גרוי" מיסטאָמע קומט פון פרי לאָגינג לאַגער עסנוואַרג. די יאַמ - פלאָט קענען זיין געמאכט מיט בייקאָן און בייקאָן דריפּפּינגס. דאס ווערסיע איז אַ ווורשט סאָוס, אַ פרישטיק מסורה אין די דרום. די יויך איז דיק און קרימי מיט טשאַנגקס פון פרישטיק ווורשט.
דינען דעם יויך מיט ספּליט און באַטערד ביסקאַץ אָדער קרימי גריץ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 פונט ווורשט
- 3 טייבאַלספּונז פעט (פון קוקינג ווורשט)
- 3 טייבאַלספּונז מעל
- 1-1 1/2 טעפּלעך מילך, ליכט קרעם, אָדער האַלב-און-העלפט
- זאַלץ און פעפער צו געשמאַק
- האַלב קראַמבאַלד ווורשט
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ שווער סקעלעט איבער מיטל היץ, קאָכן די ווורשט, ברייקינג אַרויף און סטערינג ביז ניט מער ראָזעווע. אַראָפּנעמען די ווורשט מיט אַ סלאַטיד לעפל און שטעלן באַזונדער.
- לאָזן 3 טייבאַלספּונז פון דריפּפּינגס אין די סקילאַט. אויב עס זענען נישט 3 טייפּספּאָאָנס לינקס, לייגן עטלעכע פּוטער, פעץ, אָדער בייקאָן דריפּפּינגס צו מאַכן 3 טייבאַלספּונז.
- שטעלן די סקילאַט צוריק איבער מיטל היץ און שפּריצן 3 טייבאַלספּונז פון מעל איבער די דריפּפּינגס. קאָכן, סטימינג קעסיידער ביז די ראָוקס איז לייטלי בראַונד. ביסלעכווייַז לייגן 1 טעפּל פון מילך אָדער ליכט קרעם. געשמאַק און צייַט מיט זאַלץ און פעפער און האַלטן סטערינג ביז די יויך האט טיקאַנד. לייג מער מילך אָדער קרעם, ווי דארף צו דערגרייכן די געוואלט קאָנסיסטענסי.
- לייג די ווורשט צו די יויך, אויב געוואלט.
עצות און ווערייישאַנז
- סאַוומילל גראַוויע מיט באַקאָן - פרי 4 צו 6 סטריפּס פון בייקאָן אין די סקילאַט און לאָזן 3 טייבאַלספּונז פון דריפּפּינגס. גיינ ווייַטער מיט דער רעצעפּט און דינען די יויך מיט די בייקאָן, אויב געוואלט.
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 528 |
| גאַנץ פאַט | 45 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 23 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 15 ג |
| קאַלעסטעראָל | 125 מג |
| סאָדיום | 923 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 19 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 13 ג |