גרין סאַלסאַז זענען כּמעט שטענדיק מער מילד ווי רויט סאַלסאַז. דער הויפּט חילוק צווישן רעגיאָנאַל סאַלסאַ און סאַלסאַ ווערדע איז אַז טאָמאַטיללאָס זענען געוויינט אַנשטאָט פון רויט טאַמייטאָוז. רעכט צו די טאָמאַטיללאָס, סאַלסאַ ווערדע האט אַ טאַנגי, זעסטי טאַם מיט די אַנדערלייינג טייסץ פון האַרציק ראָוסטיד גרין טשילז און אַניאַנז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 12-15 טאָמאַטיללאָס, כאַזערדז אַוועקגענומען, קוואַרטערעד
- 5 קלאָוועס פון קנאָבל
- 1 מיטל ווייַס אָדער געל ציבעלע, הויט אַוועקגענומען, קאָאַרסעלי געהאַקט
- 1 בינטל סילאַנטראָו
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפעלע גרינס בוימל
- 1 דזשאַפּאַן, זאמען אַוועקגענומען
- 3 גרויס
- גרין טשילז , (אַזאַ ווי פּאָבלאַנאָ, אַנטשאָ, אַנאַהעים אָדער כאַטש) ראָוסטיד און סקינס אַוועקגענומען
- 1 לעפל סאַלעם זאַפט
ווי צו מאַכן עס
לייגן אַניאַנז, דזשאַליפּאָאָ און טאָמאַטיללאָס אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער און דויפעק 4-5 מאל. לייגן אין רימיינינג ינגרידיאַנץ און דויפעק ביז געוואלט קאָנסיסטענסי.
סאַלסאַ ווערדע קענען זיין געדינט מיד, אָבער איז בעסער ווען עס זיצט אין די פרידזשידער יבערנאַכט צו לאָזן די פלייווערז מעלדן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 751 |
| גאַנץ פאַט | 58 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 22 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 28 ג |
| קאַלעסטעראָל | 132 מג |
| סאָדיום | 1,872 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 17 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 38 ג |