מאַרבלע שטיקל איז געווען שטענדיק איינער פון מיין באַליבסטע דיין געבורסטאָג קייקס ווייַל די צוויי באַטטערס קוק אַזוי ספּעציעל.
Top דעם מירמלשטיין שטיקל מיט שאָקאָלאַד ייסינג אָדער אַ דין שאָקאָלאַד גלייז. באַקן די שטיקל אין אַ רער שטיקל פּאַן אָדער בונט שטיקל פּאַן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 1/4 טעפּלעך סיפטיד שטיקל מעל
- 1 1/2 טעפּלעך צוקער
- 1 לעפל באַקינג פּודער
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 טעפּל גרינס ייל
- 7 עגגס, אפגעשיידט
- 3/4 גלעזל קעלט וואַסער
- 1 לעפעלע וואַניל
- 1/2 לעפעלע קרעם פון טאַרטאַר
- 1/4 טעפּל בוילינג וואַסער
- 2 טייבאַלספּונז צוקער
- 2 סקווערז (2 אונסעס) ונסוועעטענעד שאָקאָלאַד, צעלאָזן
ווי צו מאַכן עס
1. סיפט מעל, צוקער, באַקינג פּודער, און זאַלץ אין אַ גרויס מיקסינג שיסל.
2. מאַכן אַ געזונט אין די צענטער פון טרוקן ינגרידיאַנץ; לייגן ייל, 7 יי יאָוקס, קאַלט וואַסער, און וואַניל. שלאָגן ביז גלאַט.
3. אין אן אנדער שיסל, שלאָגן די 7 יי ווייַס ביז סטיפפיש פּיקס פאָרעם. גיסן יי יאָוק געמיש איבער די גאנצע ייבערפלאַך פון יי ווייץ, דזשענטלי פאָלדינג אין צו צונויפגיסן.
4. אַראָפּנעמען 1/3 פון די טייג צו אן אנדער שיסל. צונויפגיסן בוילינג וואַסער, צוקער און שאָקאָלאַד; פאַרלייגן אין די קלענערער חלק פון טייג.
5. לעפל פון די ליכט טייג אין אַן ינגרייווד 10-אינטש רער פּאַן; שפּיץ מיט האַלב פון די שאָקאָלאַד טייג. איבערחזרן לייַערס.
6. מיט אַ פּוטער מעסער אָדער שמאָל ספּאַטשולאַ, סווירל באַטטערס דזשענטלי צו מאַרבלעיז.
באַקן בייַ 325 ° F (165 ° C / גאַס מארק 3) פֿאַר 65 מינוט. יבערקערן און קיל. פראָסט מירמלשטיין שטיקל מיט שאָקאָלאַד פּוטער פראָסטינג אָדער רעגנדיק מיט אַ שאָקאָלאַד גלייז .
איר קען אויך ווי
מאַרבלע לאָאַף קאַקע
פיסטאַשקע פּוטער שאָקאָלאַד סווירל שטיקל
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 447 |
| גאַנץ פאַט | 23 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 13 ג |
| קאַלעסטעראָל | 183 מג |
| סאָדיום | 431 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 53 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |