קוקן צו מאַכן אַ קלאַסיש קאָרנבראָד רעצעפּט, אָבער איר טאָן ניט האָבן קיין בוימל אין די פרידזש? געבן דעם לויוויאַנאַ נוסח cornbread a try. דעם רעצעפּט איז געמאכט מיט גלייַך אַמאַונץ פון קאָרנמאַל און מעל, צוזאמען מיט יי, מילך, אַ ביסל צוקער, און בייקאָן דריפּפּינגס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טיספּונז בייקאָן אָדער ווורשט דריפּפּינגס, אָדער נוצן פראָפינג
- 1 גלעזל געל פּאַפּשוי מאָלצייַט
- 1 גלעזל מעל
- 1 טייבאַלספּונז צוקער
- 4 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1 גרויס יי
- 1 גלעזל מילך
- 1/4 טעפּל גרינס פעץ, צעלאָזן
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 425 עף ניצן די בייקאָן דריפּפּינגס, שמירן אַן 8-9-אינטש וואַרפן אייַזן סקילאַט , אָדער אַ שווער 8-אינטש קוואַדראַט באַקינג פּאַן. אָרט אין ויוון צו היץ בשעת מיקסינג טייג.
- קאַמביין טרוקן ינגרידיאַנץ דורך סיפטינג צוזאַמען אין אַ גרויס מיקסינג שיסל.
- לייג די יי, מילך, און 1/4 גלעזל צוקער צו די טרוקן ינגרידיאַנץ. קלאַפּן מיט אַ ווודאַן לעפל ביז גלאַט, וועגן 1 מינוט.
- קערפאַלי גיסן אין די הייס פּאַן; באַקן פֿאַר 25-30 מינוט, ביז ליכט גאָלדען ברוין אויף שפּיץ. דורכשניט פּאַפּשוי אין וועדזשיז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 267 |
| גאַנץ פאַט | 15 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 124 מג |
| סאָדיום | 502 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 26 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |