די זשורעכלינעס כאַזער טשאָפּס זענען אַ קנאַקן צו קאָכן מיט פריש קראַנבעריז, אַ דאַקטעד עפּל, און סיזאַנינגז. די טשאַפּס זענען סערד און דעמאָלט בייקט מיט סעאַסאָנינגס. קראַנבערריעס און דייסט apples זענען מוסיף צו די כאַזער טשאַפּס וועגן האַלבווייַז דורך די באַקינג צייַט. פֿאַר עטלעכע עקסטרע קראַנטש, לייגן אַ ביסל טייבאַלספּונז פון געהאַקט פּעקאַנז אָדער וואָלנאַץ צו די טשאַפּס.
פאַרבייַטן די דאַקטעד עפּל מיט אַ דייסט באָסק אָדער אַנוזש פּיר אויב איר'ד ווי. אָדער נוצן אן אנדער סיזאַנאַל פרוכט. אין די סאַמערטיים, אַ דייסט פּיטש אָדער נעקטאַרינע וואָלט מאַכן אַ גוט דערצו צוזאַמען מיט פאַרפרוירן קראַנבעריז. אויב איר קענען נישט געפֿינען פריש אָדער פאַרפרוירן קראַנבעריז, נוצן אַ 16-אונס קאן פון גאנץ זשורעכלינעס סאָוס, רעדוצירן די הינדל יויך צו 1/4 גלעזל, און רעדוצירן די צוקער צו 1 לעפל, אָדער צו טעם.
דינען די געשמאַק טשאַפּס מיט רייַז, סטאַפינג אָדער בייקט פּאַטייטאָוז און סטימד וועדזשטאַבאַלז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4
- כאַזער טשאָפּס (וועגן 1 אינטש דיק)
- 1 לעפל פיקשאַן
- 1/4 טעפּל ציבעלע (כאַפּט)
- 1/8 לעפעלע אָף געווירץ
- דאַש זאַלץ און פעפער
- 1 גלעזל הינדל יויך
- 1 1/2 טעפּלעך פריש קראַנבעריז
- 1 עפּל (פּילד, קאָרעד און דייסט)
- 1/2 טעפּל צוקער
- 1/4 גלעזל וואַסער
- אָפּטיאָנאַל: 2 טייבאַלספּונז פּיקאַנז אָדער וואָלנאַץ (קאָאַרסעלי געהאַקט)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 350 עף.
- היץ די פאָוקיסט אין אַ שווער סקעלעט איבער מיטל היץ - ברוין די כאַזער טשאָפּס ביי ביידע זייטן.
- שטעלן כאַזער טשאַפּס אין אַ פּליטקע באַקינג שיסל.
- שפּריצן די געהאַקט ציבעלע, אָף געווירץ, זאַלץ, און פעפער איבער די כאַזער טשאַפּס. לייג די הינדל יויך.
- דעקן די פּאַן טייטלי מיט פאַרמייַדן און באַקן פֿאַר 30 מינוט.
- קאַמביין קראַנבעריז מיט די דאַקטעד עפּל, צוקער, און 1/4 טעפּל פון וואַסער. לייגן 2 טייבאַלספּונז פון געהאַקט פּעקאַנז אָדער וואָלנאַץ, אויב געוואלט. לעפל די געמיש איבער די כאַזער טשאַפּס.
- באַקינג 20-30 מינוט מער, אָדער ביז כאַזער טשאָפּס זענען ווייך און געטאן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 600 |
| גאַנץ פאַט | 29 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 11 ג |
| קאַלעסטעראָל | 135 מג |
| סאָדיום | 335 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 39 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 45 ג |