דעפיניטיאָן: באַסמאַטי רייַז איז אַ טיפּ פון רייַז געוואקסן אין די הימאַלייַאַס און פּאַקיסטאַן. עס איז אַ לאַנג קערל וואָס איז קעראַקטערייזד דורך אַ ליכט נאַטירלעך טאַם.
באַסמאַטי רייַז קענען זיין געפונען אין דער גורמיי אָפּטיילונג פון דיין סופּערמאַרק אָדער אין אַ מיטל מזרח גראָסער .
וואָס איז באַסמאַטי רייס? באַסמאַטי רייַז איז אַ רייַז פאָלקס ניט בלויז פֿאַר זייַן טאַם אָבער פֿאַר זייַן גערוך. עס איז רימאַרקאַבלי לאַנג פֿאַר אַ רייַז און ווערט מער נאָך ווען האַלב.
עס קען זייַן ברוין אָדער ווייַס מיט די ברוין פאַרשיידנקייַט מיט טאַם. ווען האַלב, די רייַז איז לייטער און מער פּוכיק ווי נאָרמאַל ווייַס רייַז און טוט נישט שטעקן צוזאַמען.
Pronunciation: baz-mah-tee
ביישפיל: די קעבאַבס זענען געדינט איבער באַסמאַטי רייַז.