געבן פאַרפרוירן וועדזשיז אַ רעגע ופּגראַדע מיט קינסטלער סוזאַן פּאָרטמאַן ס רעצעפּט פֿאַר סעסאַמי גרין בינז. גענטלי פלייווערד מיט טערייאַקי, מאַסלינע ייל, און קנאָבל און טאָסט מיט סעסאַמי זאמען, זיי זענען די גאנץ דערגאַנג צו אַ פלייש און קאַרטאָפל מיטאָג . קאַרראָץ קענען זיין מוסיף פֿאַר אַ מער פאַרביק זייַט שיסל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט (400 גראַמז)
- פאַרפרוירן (דין) גרין בינז
- 1 / 4-1 / 2 פונט (100-200 גראַמז) פאַרפרוירן בעיבי קעראַץ (אַפּשאַנאַל)
- 2 טיספּונז עקסטרע צעלקע מאַסלינע בוימל
- 3 קלאָוועס קנאָבל, פּילד און פיינלי געהאַקט
- 1 לעפעלע
- טערייאַקי סאָוס
- 1 לעפל סעסאַמי זאמען
ווי צו מאַכן עס
- ברענגען אַ קליין סומע פון וואַסער צו אַ קאָכן אין אַ גרויס פאַן. לייג די גרין בינז און קאָכן ביז קריספּ-ווייך. (איר קענען אויך נוצן אַ גרינס דאַמפער.) דרינען. אויב איר זענען ניצן קעראַץ אויך, פּאַרע זיי ביז האַלב דורך און פליסן.
- וואַרעם די ייל אין אַ שעף ס פּאַן אָדער גרויס סקעלעט שטעלן איבער מיטל-הויך היץ. לייג די קנאָבל און סוט ביז שמעקנדיק, וועגן 1 מינוט. לייג די סטימד וועדזשטאַבאַלז און סוט צו מאַנטל מיט די מאַסלינע ייל און קנאָבל. קאָך אין די טערייאַקי סאָוס. לייג די סעסאַמי זאמען און וואָרף צו מאַנטל. אַראָפּנעמען פון די היץ און אַריבערפירן צו אַ געדינט שיסל. דינען וואַרעם.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 135 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 44 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 22 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 8 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |