דעם שיסל איז מענט צו זיין ענלעך צו די הינדל מאַרסאַלאַ פון אָליווע גאַרדאַן רעסטראַנץ.
איך נוצן טרוקן מאַרסאַלאַ אין דעם שיסל, אָבער אויב איר בעסער אַ ביסל זיס טאַם אין די שיסל, נוצן אַ זיס מאַרסאַלאַ.
דאס איז איינער פון די יזיאַסט סקילז קיילים, און איינער פון די מערסט געשווינד. איך יוזשאַוואַלי דינען עס מיט מלאך האָר מאַקאַראָנען אָדער ספּאַגעטי, אָבער עס איז גרויס מיט פּאַטייטאָוז אָדער רייַז ווי געזונט.
Related רעסיפּעס
הינדל ברוסט מיט קנאָבל קרעם
קרימי טשיקקען מיט מושראָאָמס
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 באָנאָלע הינדל ברוסט כאַווז; הויט אַוועקגענומען, פּאַונדיד צו אַן אַפֿילו 1/4-אינטש גרעב
- 1/4 cup sifted
- געוויינלעכע מעל
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 לעפעלע דאַר בלאַט באַסיל, אָרעגאַנאָ, אָדער איטאַליעניש הערבס
- 3 טייבאַלספּונז
- extra virgin olive oil
- 3 4 tablespoons butter
- 1 טעפּל סלייסט פריש מאַשרומז
- 1/2 טעפּל טרוקן (אָדער זיס) מאַרסאַלאַ ווייַן
- זאַלץ, צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין מעל, 1/2 לעפעלע זאַלץ, פעפער און אָרעגאַנאָ און צונויפגיסן געזונט.
- היץ די ייל און פּוטער אין אַ סקילעט ביז באַבלינג לייטלי.
- דרעדזש די הינדל אין די מעל געמיש און שאָקלען אַוועק די וידעפדיק.
- קאָכן די הינדל איבער מיטל היץ פֿאַר וועגן 2 מינוט אויף איין זייַט, אָדער ביז לייטלי בראַונד.
- ווי איר דרייען די הינדל בריסט צו די רגע זייַט צו קאָכן, לייגן די מאַשרומז אַרום די הינדל ברעקלעך. קאָכן פֿאַר וועגן קסנומקס מער מינוט, ביז לייטלי בראַונד אויף די רגע זייַט. קאָך די מאַשרומז.
- ווען די רגע זייַט איז לייטלי בראַונד, לייגן די ווייַן אַרום די הינדל ברעקלעך; דעקן די פּאַן און מליען פֿאַר וועגן 10 מינוט.
- געשמאַק און לייגן זאַלץ, ווי דארף.
סערוועס 4.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1551 |
| גאַנץ פאַט | 99 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 30 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 43 ג |
| קאַלעסטעראָל | 457 מג |
| סאָדיום | 1,063 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 19 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 138 ג |