פיר ינגרידיאַנץ זענען אַלע איר דאַרפֿן צו מאַכן דעם וועגאַן קאָרנבראָד רעצעפּט: זיך-רייזינג קאָרנמאַל, סוי מילך אָדער אנדערן ניט-מילכיק מילך פאַרטרעטער, יי רעפּלאַסער און וועגאַן מאַרגאַרין. נאָר מישן עס אַלע אַרויף, באַקן עס, און איר'ווע גאַט זיך די קוויקיסט און יזיאַסט פּעקל פון וועגאַן פּאַפּשוי אלץ.
א גוט וועגאַן פּאַפּשוי ברויט זאָל נישט זיין צו קרומבלי און זאָל האָבן אַ פּלאַץ פון נעץ. דעם איז אַ סופּער שנעל און גרינג וועגאַן קאָרנבראָד רעצעפּט ניצן זיך-רייזינג קאָרנמעל אַנשטאָט פון פריש פּאַפּשוי צו שנייַדן אַראָפּ אויף די צוגרייטונג צייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 cups
- קאָרנמאַל (זיך-רייזינג)
- 1 1/4 טעפּלעך סוי מילך
- 1 1/2 teaspons egg replacer (or amount needed for 1 egg)
- 1/4 cup vegan margarine
ווי צו מאַכן עס
- פאַר-היץ ויוון צו 400 ף און לייטלי שמירן אַ קליין פאַן אָדער באַקינג שיסל.
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן אַלע ינגרידיאַנץ ביז גלאַט און קרימי. גיסן אין גריסט פאַן אָדער באַקינג שיסל.
- באַקן פֿאַר 25-30 מינוט.
- דאס איז עס! איז ניט אַז די יזיאַסט וועגאַן פּאַפּשוי רעסיפּע אלץ?
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 105 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 2 מג |
| סאָדיום | 47 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 18 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |