וואָס קען מאַכן מאַפאַנז בעסער? לייג שאָקאָלאַד און פיסטאַשקע פּוטער, פון לויף! שאָקאָלאַד פּינאַט פּוטער מאַפאַנז איז אַ געשמאַק און רייַך שנעל ברויט רעצעפּט פֿאַר פרישטיק, בראַנטש, און סנאַקס. און די מאַפאַנז זענען פראָסטיד מיט אַ גאַנאַטשע געמאכט מיט צעלאָזן שאָקאָלאַד און פיסטאַשקע פּוטער.
די מאַפאַנז קענען זיין פאַרבייַסן, אָדער אַ ווונדערלעך נאָך שולע מייַכל פֿאַר קידס. דעם רעצעפּט איז געמאכט מער ווי אַ קוכן אַנשטאָט פון אַ שנעל ברויט, וואָס מאכט די געוועב זייער גלאַט און יידל, ניט ווי אַ מאַפאַן, וואָס האט אַ מער עפענען און טשויי געוועב. אויב איר ווילן צו מאַכן מער מאַפאַנז, טאָן ניט טאָפּל דער רעצעפּט; דאַבלינג בייקינג רעסאַפּיז קענען זיין טריקי און די רעזולטאַטן קען נישט זיין ווי גוט. איר וועט נאָר האָבן צו מאַכן צוויי אָדער מער באַטשאַז. אבער וואָס וועט נישט נעמען לאַנג ווייַל דעם רעצעפּט איז זייער גרינג.
מאַכן זיכער איר פאַרשטיין דאָנענעסס טעסץ ווען איר באַקן. די מאַפאַנז זאָל צוריקקומען ווען איר פאַרבינדן זיי אין די צענטער, לייטלי, מיט אַ פינגגערטיפּ. קול זיי אויף דראָט ראַקס; זיי זענען ווונדערלעך געגעסן וואַרעם, אָדער איר קענען לאָזן זיי קילן גאָר. סטאָר די מאַפאַנז אין אַ ערנסט קאַנטיינער אין צימער טעמפּעראַטור אַרויף צו 4 טעג. זיי וועלן נישט דויערן לאַנג!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל פיסטאַשקע פּוטער
- 1/3 טעפּל פּוטער (סאָפאַנד)
- 3/4 טעפּל צוקער (ברוין)
- 1/4 טעפּל צוקער
- 2 עגגס
- 2 טישפּונז וואַניל עקסטראַקט
- 1-3 / 4 טעפּלעך מעל
- 1/4 טעפּל קאַקאַאָ סאָלידס
- 1-1 / 2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 2/3 טעפּל מילך
- 1-1 / 2 טעפּלעך שאָקאָלאַד טשיפּס
- 2 טייבאַלספּונז פיסטאַשקע פּוטער
ווי צו מאַכן עס
1. פּרעקייט די ויוון צו 350 דיגריז F.
2. שורה 12 מאַפאַן טעפּלעך מיט פּאַפּיר ליינערז און שטעלן באַזונדער.
3. אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן 1/2 טעפּל פיסטאַשקע פּוטער און די סאָפאַנד פּוטער און שלאָגן געזונט ביז קאַמביינד. לייג די ברוין צוקער און די צוקער און שלאָגן ביז די געמיש איז ליכט און פּוכיק. לייג די עגגס און וואַניל און שלאָגן געזונט פֿאַר אן אנדער מינוט.
4. אין אַ סיפטער אָדער אַ זיפּ, פאַרבינדן די מעל, קאַקאַאָ, באַקינג פּודער, און באַקינג סאָדע.
סיפט אין די פיסטאַשקע פּוטער געמיש; לייג די מילך, און קאָך ביז טייג איז גלאַט. פאַרלייגן אין 1 גלעזל פון די שאָקאָלאַד טשיפּס.
5. לעפל די טייג אין די צוגעגרייט מאַפאַן טעפּלעך, פילונג יעדער איינער וועגן 3/4 פול.
6. באַקן די מאַפאַנז פֿאַר 20-25 מינוט אָדער ביז די מאַפאַנז פרילינג צוריק ווען לייטלי גערירט אין צענטער. אַראָפּנעמען די מאַפאַנז פון די מאַפאַן צין צו דראָט ראַקס צו קילן.
7. אין אַ קליין שיסל פאַרבינדן 1/2 טעפּל שאָקאָלאַד טשיפּס מיט 2 טייבאַלספּונז פיסטאַשקע פּוטער; מייקראַווייוו אויף מיטל מאַכט פֿאַר 1 מינוט, דעמאָלט באַזייַטיקן און קאָך ביז גלאַט. פראָסט די מאַפאַנז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 351 |
| גאַנץ פאַט | 20 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 53 מג |
| סאָדיום | 348 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 36 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |