שאָקאָלאַד-דיפּט טרוסקאַווקע כאַרץ זענען אַ גרינג וואַלענטינע ס טאָג זיסוואַרג אַלעמען וועט ליבע! אויב איר טראַכטן קאַנדיז האָבן צו זיין קאָמפּליצירט אָדער צייַט-קאַנסומינג צו זיין קיוט, טראַכטן ווידער. אַלע איר האָבן צו טאָן איז צו ציילן סטראָבעריז אין אַ האַרץ פאָרעם, טונקען זיי אין שאָקאָלאַד, דעמאָלט געניסן אַ געשמאַק, שיין מייַכל! Top זיי מיט ניסלעך, קאָקאָסנוס, אָדער דיין באַליבט וואַלענטינע ס טאָג ספּרינגקאַלז צו מאַכן זיי טאַקע ספּעציעל.
דעם רעצעפּט רופט פֿאַר זיסוואַרג קאָוטינג, וואָס סטייז שווער אין צימער טעמפּעראַטור און גיט אַ פייַן שייַנען. איר קענען נוצן פאַקטיש שאָקאָלאַד אויב איר בעסער, אָבער עס איז אַ טענדענץ צו באַקומען ווייך אין וואַרעם טעמפּעראַטורעס, אַזוי אויב איר ווילן צו נוצן פאַקטיש שאָקאָלאַד, אָדער האַלטן די בעריז טשילד ביז דינען, אָדער באַטראַכטן טעמפּערינג די שאָקאָלאַד .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לבס. גרויס
- סטראָבעריז
- 12 oz. שאָקאָלאַד זיסוואַרג קאָוטינג (אָדער געהאַקט האַלב-זיס שאָקאָלאַד)
ווי צו מאַכן עס
- צוגרייטן אַ באַקינג בויגן דורך ונטערשלאַק עס מיט אַלומינום שטער אָדער וואַקסיד פּאַפּיר און שטעלן באַזונדער פֿאַר איצט. וואַשן די סטראָבעריז און טרוקן זיי קערפאַלי, ווי וידעפדיק וואַסער קענען אַרייַנמישנ זיך מיט די דיפּינג פּראָצעס.
- ניצן אַ שאַרף פּאַרע מעסער צו שנייַדן אויס די סטעם פון די טרוסקאַווקע אין אַ שאַרף V-פאָרעם, אַזוי אַז די שפּיץ פון די טרוסקאַווקע קוקט ווי אַ האַרץ. איבערחזרן ביז אַלע סטראָבעריז זענען אין דעם וועג שייפּט.
- ניצן אַ פּאַפּיר האַנטעך צו דזשענטלי פּונקט די שנייַדן חלק פון די סטראָבעריז, צו אַרייַנציען עקסטרע נעץ. אויך פיל פליסיק קענען אָנמאַכן די שאָקאָלאַד צו אָנכאַפּן, אַזוי פּרובירן צו באַקומען די סטראָבעריז ווי טרוקן ווי מעגלעך.
- צעשמעלצן די שאָקאָלאַד זיסוואַרג קאָוטינג אין די מייקראַווייוו, סטערינג נאָך יעדער 30 סעקונדעס צו פאַרמייַדן אָוווערכיטינג. סטיר ביז די שאָקאָלאַד איז גאָר צעלאָזן און גלאַט.
- פֿאַר אַ טייל-דיפּט קוקן, האַלטן אַ טרוסקאַווקע דורך די דנאָ שפּיץ און טונקען רובֿ פון עס אין שאָקאָלאַד, געלאזן וועגן אַ האַלב-אינטש פון די דנאָ אַנדיפּט. לאָזן וידעפדיק שאָקאָלאַד דריפּן צוריק אין די שיסל, און שטעלן די יאַגדע אויף די צוגעגרייט באַקינג בלאַט. שפּריצן די דיפּיד טרוסקאַווקע מיט ניסלעך, ספּרינגקאַלז, אָדער אנדערע דעקעריישאַנז בשעת די שאָקאָלאַד איז נאָך נאַס.
- פֿאַר אַ גאָר דיפּט קוקן, סאָומערדזש אַ טרוסקאַווקע גאָר אין די שאָקאָלאַד. ניצן אַ גאָפּל אָדער דיפּינג מכשירים צו באַזייַטיקן עס פון די שאָקאָלאַד און לאָזן די וידעפדיק דריפּן צוריק אין די שיסל. ניצן די גאָפּל צו שטעלן עס אַראָפּ אויף די באַקינג בלאַט. איבערחזרן ביז אַלע די בעריז זענען דיפּט אין שאָקאָלאַד.
- אָרט דעם טאַץ אין די פרידזשידער שטעלן די שאָקאָלאַד. דיין טשאָקלאַט-דיפּפּעד טרוסקאַווקע כאַרץ זענען איצט גרייט צו עסן! זיי האַלטן אין די פרידזשידער פֿאַר עטלעכע טעג, אָבער איך טראַכטן זיי זענען בעסטער אין די זעלבע טאָג זיי זענען געמאכט. אויב איר טאָן שפּאָרן זיי פֿאַר 2-3 טעג, דערוואַרטן צו זען עטלעכע קאַנדאַנסיישאַן אויף זיי ווי זיי קומען צו צימער טעמפּעראַטור.
דריקט דאָ צו View אַלע טרוסקאַווקע זיסוואַרג רעסיפּעס!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 180 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 1 מג |
| סאָדיום | 6 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 16 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |