שאָקאָלאַד דיפּט אָרעאָ טרופפלעס (מילכיק)

אַזוי, איר זאל זיין סאָפעקדיק פון ווי געשמאַק די שאָקאָלאַד דיפּט אָרעאָ טראַפאַלז קען זיין. איר קען אפילו זיין טראכטן "דער גאנצער פונט אין בייינג אָרעאָס איז אַזוי אַז איך טאָן ניט האָבן צו גיין דורך די צרה פון פּריפּערינג טריץ." אבער מיר זענען דאָ צו טיילן ווי אַמייזינג די ניט-באַקן טראַפאַלז זענען און וואָס איר זאָל האָבן זיי בייַ דיין ווייַטער געשעעניש.

וואָס איר דאַרפֿן

ווי צו מאַכן עס

  1. שטעלן די קיכלעך אין אַ גאלאן פאַרשלעסלען-שפּיץ זעקל און פּלאָמבע, סקוויזינג אויס קיין לופט. ניצן אַ ראָולינג שטיפט צו ענגשאַפט די קיכלעך אין ברעקל-סייזד ברעקלעך.
  2. אַריבערפירן די קיכלעך צו אַ גרויס שיסל. ניצן אַ ספּאַטשולאַ צו סקראַפּ קיין קרעם פילונג רוען אין די זעקל אין די שיסל. מיט ריין הענט אָדער אַן עלעקטריש מיקסער, מישן די קראַשט קיכלעך און קרעם קעז ביז די געמיש איז געזונט בלענדיד.
  3. קאָווער די שיסל און אָרט אין די פריזער פֿאַר בייַ מינדסטער איין שעה.
  1. שורה אַ רימד באַקינג בלאַט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. אָרט די שאָקאָלאַד און פּוטער אין אַ טאָפּל קעסל, אָדער אין אַ היץ זיכער שיסל שטעלן איבער אַ פאַן פון דזשענטלי סיממערינג וואַסער. סטיר ביז די שאָקאָלאַד און פּוטער צעלאָזן צוזאַמען. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען צעשמעלצן די שאָקאָלאַד און פּוטער אין די מייקראַווייוו.
  2. אַראָפּנעמען די קיכל געמיש פון די פריזער. מיט ריין, טרוקן הענט, ברעכן אַוועק קליין ברעקלעך פון די געמיש און זעמל אין איין-אינטש באַללס.
  3. פאַלן אַ קיכל פּילקע אין די צעלאָזן שאָקאָלאַד, און נוצן אַ לעפל צו זעמל עס אין די שאָקאָלאַד ביז קאָוטאַד. אַריבערפירן צו די צוגעגרייט באַקינג בויגן צו פאַרגליווערן, און איבערחזרן מיט די רוען קיכל באַללס. אויב געוואלט באַצירן מיט סאַנדינג צוקער, ספּרינגקאַלז, אָדער אַ קאַנטראַסטינג טאַם פון צעלאָזן שאָקאָלאַד איידער די שאָקאָלאַד קאָאַטינג כאַרדאַנז.
  4. נאָך די שאָקאָלאַד כאַרדאַנז, קראָם די טראַפאַלז אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר 4-5 טעג, אָדער אין די פריזער פֿאַר אַרויף צו 2 חדשים.

Notes:

נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס 211
גאַנץ פאַט 13 ג
סאַטשערייטאַד פאַט 6 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט 5 ג
קאַלעסטעראָל 13 mg
סאָדיום 136 מג
קאַרבאָוכיידרייץ 22 ג
דיעטאַרי פיבער 2 ג
פּראָטעין 3 ג
(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.