צווישן די פילע געשעפט מילכיק פּראָדוקטן בנימצא אין מאָראָקקאָ איז דאַנעט, אַ שורה פון קוגל און פלאַן-ווי דיזערץ געשאפן דורך די דאַנאָנע פירמע. די שאָקאָלאַד קרעם פאַרבייַסן ווערסיע, וואָס איז יסענשאַלי אַ עגגלאַס מאַטשטשאַרט פּודינג, איז טאָמער די מערסט פאָלקס, ענדלי רעכט צו זייַן גלאַט, קרימי געוועב און רייַך, אָבער ניט צו זיס-שאָקאָלאַד טאַם. עס טאַקע איז געשמאַק, אָבער מיין משפּחה יונאַנאַמאַסלי אַגריז אַז די טייל פון די קראָם געקויפט פּראָדוקט איז אויך קליין צו באַפרידיקן.
דאָ ס ווי צו מאַכן אַן גרינג דאַנעטטע-נוסח שאָקאָלאַד קוגל אין שטוב. אין דערצו צו זייַענדיק עלעגאַנט גענוג צו דינען צו דערוואַקסן-אַפּס, קידס וועט זיין דילייטיד צו געניסן מער ווי די ביסל ספּונפולז נאָרמאַלי פּאַקידזשד פון דעם פיל-ליב געהאט מייַכל.
אויך, פּרובירן צו מאַכן יום טוּב יאָגורט און מאָראָקקאַן רייַז קוגל .
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טייבאַלספּונז (60 ג.) גראַנולאַטעד צוקער
- 1/3 טעפּל (40 ג.) ונסקוועעטענעד
- קאַקאַאָ פּודער
- 3 טייבאַלספּונז cornstarch (Maizena)
- 1 1/2 טעפּלעך (360 מל.) גאַנץ מילך
- 1/2 (120 מל.) גלעזל שווער קרעם
- 1 לעפל פּוטער
- 1 לעפעלע וואַניל
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די צוקער, קאַקאַאָ פּודער און פּאַפּשוי. זייער ביסלעכווייַז לייגן די מילך און קרעם, וויסקאַס נאָך יעדער דערצו ביז גלאַט.
- שפּריץ די געמיש אין אַ מיטל-סייזד טאָפּ און אָרט איבער מיטל היץ. קעסיידער פֿאַר עטלעכע מינוט בשעת די געמיש טיקאַנז און ריטשאַז אַ מליען. פאָרזעצן צו קאָכן פֿאַר אַ מינוט, סטימינג קעסיידער, דעריבער באַזייַטיקן פון די היץ.
- רוק אין די פּוטער און וואַניל, און אַריבערפירן די הייס קוגל צו אַ היץ-דערווייַז שיסל. דרוקן אַ שטיק פון פּלאַסטיק ייַנוויקלען איבער די ייבערפלאַך פון די פּודינג צו פאַרמייַדן הויט פון פאָרמינג, און לאָזן צו קילן צו צימער טעמפּעראַטור. טשיל אין די פרידזשידער פֿאַר אַ שעה אָדער מער. (באַמערקונג אַז די פּודינג ימפּרוווז אין טאַם אויב ערלויבט צו טשיל יבערנאַכטיק.)
צו דינען, שיסן אויס די קוגל אין יחיד דינען באָולז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 298 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 34 mg |
| סאָדיום | 138 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 40 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |