וואַרעם און טרייסט, דעם עפּל ברויט פּודינג איז גאנץ פֿאַר די פאַלן און ווינטער חדשים און וועט פּלאָמבירן דיין היים מיט די זומער סענץ. בשעת די פּודדינגז זענען גרינג גענוג פֿאַר אַ וואָך נאַכט, זיי אויך האָבן אַ שיין היים-געשמאַק עסאַנס וואָס איז ידעאַל פֿאַר האָלידייַס ווי טהאַנקסגיווינג און ספּעציעל משפּחה דיינערז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טעפּלעך 1/2 "גאַנץ קערל ברויט קובעס
- 1 טעפּל עפּל ברעקלעך (פיינלי געהאַקט)
- 1/4 טעפּל וואָלנאַץ (געהאַקט)
- 3/4 לעפעלע צימער
- 1/4 לעפעלע מושקאַט
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 2 cups
- מאַנדל מילך
- 1/3 טעפּל און 1 לעפל אַגאַווע נעקטער (אָדער נעצבוים סירעפּ, פּלוס מער פֿאַר דרעזלינג)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 F. לייטלי ייל צוויי 2-גלעזל היץפּראָאָף קיילים אָדער, אָלטערנאַטלי, 6 6-אונס ראַמעקינס. שטעלן באַזונדער.
- אין אַ מיטל-סייזד שיסל, פאַרבינדן די ברויט קובעס, עפּל ברעקלעך, וואָלנאַץ, צימערינג, מושקאַט און זאַלץ ביז געזונט געמישט. ניצן אַ ווודאַן לעפל, קאָך אין די מאַנדל מילך און אַגאַווע נעקטער און לאָזן די געמיש צו שטיין פֿאַר 10 מינוט.
- פּונקט די געמיש אין די צוגעגרייט קיילים און באַקן ביז גילדענע ברוין, וועגן 30-35 מינוט. (אויב באַקינג ראַמעקין סייזד פּודדינגז, באַקן פֿאַר 15-20 מינוט.) דריזזלע מיט סירעפּ און דינען וואַרעם מיט אַ דאַלאַפּ פון וועגאַן צימערינג קאַסטערד, אויב געוואלט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 135 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 129 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 23 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |