קיטי קאַט באַרס ביסט אַ כאָוממייד נעמען אויף קיט קאַט באַרס, איר וועט נישט גלויבן ווי גרינג עס איז צו ריקריייט די קלאַסיש זיסוואַרג באַרס אין שטוב! איר וועט דאַרפֿן נאָר 2 ינגרידיאַנץ צו מאַכן די קרונטשי באַרס וואָס האָבן די סיגנאַטורע ווייפער פילונג פון קיט קאַץ, מיט אַ פיל פרעשער געשמאַק. ניצן אייער באַליבט טאַם פון ווייפערז צו טאַקע שאָקלען זאכן אַרויף!
וואָס איר דאַרפֿן
- 20 צוקער ווייבער, קיין טאַם (איך געוויינט באַודוקאָ סאָרט)
- 1 לב שאָקאָלאַד זיסוואַרג קאָוטינג אָדער האַלב-זיס שאָקאָלאַד
ווי צו מאַכן עס
1. אויב איר'רע ניצן פאַקטיש האַלב-זיס שאָקאָלאַד, לייענען די ינסטראַקשאַנז אויף טעמפּערינג אונטן בייַ # 4. אויב איר 'רע ניצן שאָקאָלאַד זיסוואַרג קאָוטינג, שטעלן די קאָוטינג אין אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל. מייקראַווייוו אין 30-רגע ינגקראַמאַנץ, סטערינג נאָך 30 סעקונדעס צו פאַרמייַדן אָוווערכיטינג. היץ און גערודער ביז די קאָוטינג איז גלאַט, צעלאָזן, און איז פֿרייַ פון לאַמפּס.
2. דעקן אַ באַקינג בויגן מיט וואַקסיד פּאַפּיר אָדער פּאַרמעט פּאַפּיר. ניצן דייפּינג מכשירים אָדער אַ גאָפּל, דונק אַ ווייפער אין די צעלאָזן קאָוטינג אַזוי עס ס סאַבמערדזשד גאָר.
אַראָפּנעמען עס פון די קאָוטינג און לאָזן וידעפדיק דריפּן צוריק אין די שיסל. שטעלן עס אַראָפּ אויף די צוגעגרייט באַקינג בלאַט. אויב איר ווילן צו ימפּאָנירן אַ ליכט מוסטער אויף די שפּיץ, צאַפּן די שפּיץ פון די באַר אין קורץ ינטערוואַלז מיט די טינז פון די גאָפּל, בשעת די שאָקאָלאַד איז נאָך נאַס.
3. איבערחזרן ביז אַלע די ווייפער קיכלעך זענען דיפּט. אָפּרוען די טאַץ צו שטעלן די קאָוטינג גאָר, פֿאַר וועגן 15 מינוט.
4. אויב איר ווילן צו נוצן פאַקטיש האַלב-זיס שאָקאָלאַד, אַנשטאָט פון שאָקאָלאַד קאָוטינג, איך העכסט רעקאָמענדירן טעמפּערינג די שאָקאָלאַד אַנשטאָט פון פשוט מעלטינג עס. איר קענען לערנען מער וועגן טעמפּערינג דאָ . דער הויפּט נוץ איז אַז די שאָקאָלאַד וועט זיין בלאַנק, פעסט אין צימער טעמפּעראַטור, און האָבן אַ פייַן "קנאַקן." אויב איר טאָן נישט וועלן צו געדענקען עס, איר קענען פשוט נוצן צעלאָזן שאָקאָלאַד ווי דיסקרייבד אויבן. פֿאַר אַנעמפּערד שאָקאָלאַד איך רעקאָמענדירן בעכעסקעם דיין קאַנדיז אין די פרידזשידער ביז באַלד איידער געדינט, צו פאַרמייַדן די שאָקאָלאַד פון געטינג ווייך אָדער קלעפּיק אין צימער טעמפּעראַטור.
5. צו נוצן טעמפּערד שאָקאָלאַד, איר דאַרפֿן אַ שאָקאָלאַד טערמאָמעטער און 1 לב פון שאָקאָלאַד וואָס איז אין טעמפּ (איך טאָן נישט רעקאָמענדירן ניצן שאָקאָלאַד טשיפּס). באַזונדער פֿאַר 1/4 פון דיין שאָקאָלאַד, און שטעלן עס פֿאַר איצט. צעהאַקן די ריינדזשינג דרייַ-קוואַרטערס פון די שאָקאָלאַד אין קליין ברעקלעך, און שטעלן זיי אין אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל.
6. מייקראַווייוו די שיסל פון געהאַקט שאָקאָלאַד אין 30-רגע ינגקראַמאַנץ. ריידינג נאָך 30 סעקונדעס, און היץ און גערודער ביז די שאָקאָלאַד איז גאָר צעלאָזן און גלאַט. שטעלן אַ זיסוואַרג טערמאָמעטער און מאַכן זיכער די שאָקאָלאַד איז 115 F (46 C).
אויב עס איז ניט, היץ עס פֿאַר אַ ביסל מער סעקונדעס ביז עס ריטשאַז דעם טעמפּעראַטור.
7. לייג די רוען טשאַק פון שאָקאָלאַד צו די שיסל פון צעלאָזן שאָקאָלאַד, און קאָך דזשענטלי צו ינקאָרפּערייט. סטיר כּמעט קעסיידער צו צעשמעלצן די גרויס פּוסט. דער וואַרעם שאָקאָלאַד וועט צעשמעלצן די געהאַקט שאָקאָלאַד, און די ניי צוגעלייגט שאָקאָלאַד וועט ברענגען אַראָפּ די טעמפּעראַטור פון די וואַרעם שאָקאָלאַד.
8. Continue צו קאָך די שאָקאָלאַד בשעת עס קולז, ביז עס קולז אַראָפּ צו 90 F (32 C). פּרובירן די געדולד דורך סמירינג אַ ביסל פון שאָקאָלאַד אויף אַ שטיק פון פּאַרמעט: ין אַ ביסל מינוט עס זאָל אָנהייבן צו שטעלן אַרום די עדזשאַז. אויב עס איז נישט טעמפּערד נאָך, לאָזן עס קיל פֿאַר אן אנדער גראַד אָדער צוויי און דעמאָלט פּרובירן ווידער. אַמאָל טעמפּערד, טונקען די ווייפערז אין די שאָקאָלאַד ווי דיסקרייבד אויבן. אויב עס סטאַרץ צו באַקומען אויך דיק צו טונקען, היץ עס פֿאַר בלויז 5-6 סעקונדעס אין אַ צייַט, מאכן זיכער די טעמפּעראַטור טוט נישט העכערונג אויבן 90 ף, צו האַלטן עס אין טעמפּ.
דריקט דאָ צו View אַלע Candy Bar Recipes!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 145 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 1 מג |
| סאָדיום | 4 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 13 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |