ריזיק טשאָקלאַט קוש

קענען נישט באַקומען גענוג שאָקאָלאַד קיססעס? צייט צו נעמען דיין וואַלענטינע ס זיסוואַרג שפּיל אַרויף אַ קאַרב דורך מאכן דעם ריזיק טשאָקלאַט קוש!

דעם משוגע זיסוואַרג איז אַ פול פונט פון געשמאַק שאָקאָלאַד, מאָולדיד אין די פאָרעם פון אַ קוש. עס איז גרינג און שנעל צו מאַכן, און וועט דערפרייען קיין הערשיי ס קוש ליבהאָבער. איר וועט געפֿינען עס ס שליימעסדיק פֿאַר וואַלענטינע ס טאָג, אַנאַונדעריז, אָדער קיין געלעגנהייַט ווען אַ קליין "קוש" פּונקט וועט ניט טאָן. מאַכן זיכער איר קויפן אַ גוט-קוואַליטעט שאָקאָלאַד פֿאַר דעם איינער: זינט די קוש איז האַרט שאָקאָלאַד, עס פּייַס צו קויפן די בעסטער.

איר וועט דאַרפֿן אַ גרויס לייקע, וועגן 6 אינטש ברייט און 6 אינטשעס פֿאַר דעם רעצעפּט.

וואָס איר דאַרפֿן

• 1 פונט שאָקאָלאַד (מילך אָדער פינצטער)
• טרוקן רייַז

ווי צו מאַכן עס

1. פּלאָמבירן אַ גרויס מעסטן טעפּל אָדער ברייט-מאַדערד וואַזע מיט רייַז.

2. ראַפּט אַ שטיק פון פויל אַרום די דנאָ פון די עפן טרעזשער און האַלטן עס אין פּלאַץ מיט אַ גומע באַנד אָדער מיט טאַשמע. סאַפערעלי שטעלן די לייקע אין די מעסטן טעפּל. די רייַז וועט האַלטן עס פון מאָווינג אַרום.

3. פֿאַר די בעסטער רעזולטאטן, געדולד די שאָקאָלאַד ווייַטערדיק די ינסטראַקשאַנז. אויב איר טאָן נישט וועלן צו גיין דורך די טעמפּערינג פּראָצעס, איר דאַרפֿן צו האַלטן די שאָקאָלאַד קוש ריפרידזשערייטיד, אַנדערש עס קען זיין ווייך און קלעפּיק אין צימער טעמפּעראַטור, אָדער אַנטוויקלען ונסייטלי ווייַס אָדער גרוי סטריקס באקאנט ווי "בליען".

4. גיסן די טשאָלאַטער סלאָולי אין די לייקע ביז עס כּמעט ריטשאַז די שפּיץ. לאָזן די שאָקאָלאַד צו קילן צו צימער טעמפּעראַטור, דעמאָלט ריפרידזשערייט עס ביז עס איז גאָר שטעלן (בייַ מינדסטער 5 שעה אָדער יבערנאַכטיק).

5. אַמאָל שטעלן, אַראָפּנעמען די שאָקאָלאַד קוש פון די פרידזשידער און נעמען אַוועק די שטער אויף שפּיץ. פלעקס די לייקע לעסאָף צו שאָסן די שאָקאָלאַד, דעמאָלט ויסמיידן עס דורך ראַפּינג די דנאָ פון די טרעזשער אויף די טאָמבאַנק שפּיץ. די שאָקאָלאַד זאָל קנאַל רעכט אויס.

6. אַסומינג די שאָקאָלאַד איז טעמפּערד, לאָזן עס קומען גאָר צו צימער טעמפּעראַטור. ראַפּט די קוש אין אַ קוואַדראַט פון שטער, טוויסטינג אין די שפּיץ. אַרייַננעמען אַ טאָן אויף אַ פּאַפּיר "פאָן" אויב געוואלט.

באַמערקונג: איר קענען נוצן קיין גרייס טרינק איר האָבן אין האַנט, אָבער טראָגן אַז די קוואַנטיטי פון שאָקאָלאַד איר דאַרפֿן וועט טוישן. קיין עקסטרע טעמפּערד שאָקאָלאַד פון דעם פּרויעקט קענען זיין געזונט און געוויינט פֿאַר אַ שפּעטער פּרויעקט.

נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס	2682
גאַנץ פאַט	187 ג
סאַטשערייטאַד פאַט	110 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט	57 ג
קאַלעסטעראָל	22 מג
סאָדיום	88 מג
קאַרבאָוכיידרייץ	213 ג
דיעטאַרי פיבער	48 ג
פּראָטעין	38 ג

(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.