דעם גרינג רייַז קוגל רעצעפּט איז אַזוי פּשוט צו צוגרייטן, קידס קענען טאָן עס אַלע דורך זיך. די קאָמבינאַציע פון וואַניל און צימערינג געבן דעם קרימי רייַז קוגל רעצעפּט אַ וואַרעם און היימיש טאַם. ניצן אַ פּאַמעלעך קוקער מיטל אַז איר קענען לייגן אַלע די ינגרידיאַנץ, קער עס אויף און גיין אַוועק, און דעמאָלט קומען היים שעה שפּעטער צו אַ קרימי, קאַמפערטינג פאַרבייַסן.
רייַז קוגל איז געמאכט פון רייַז, וואַסער אָדער מילך, און אנדערע ינגרידיאַנץ ווי צימערינג אָדער רייזאַנז. עס איז אַ טראדיציאנעלער פאַרבייַסן וואָס קען זיין געפונען כּמעט אַלע איבער די וועלט. די רעסאַפּיז בייַטן אַ ביסל דיפּענדינג אויף די געגנט. דעפּענדינג אויף די צוגרייטונג (בוילד אָדער בייקט) און ינגרידיאַנץ (פאַרשידענע בשמים, טאַפּינגז, און סוויטאַנערז), יעדער רייַז פּודינג קענען זיין אייגן באַזונדער געשמאַק. איר קענען מאַכן עס ווי פלייווערפאַל און געווירציק ווי איר ווילן, און זען ווייטער פֿאַר עטלעכע טאַפּינג געדאנקען.
וואָס איר דאַרפֿן
- ¾ טעפּל לאַנג קערל רייַז
- 3 טעפּלעך מילך
- ¾ גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- ½ לעפעלע צימער
- ¼ לעפעלע קאָשער זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
- שפּריץ די פּאַמעלעך קוקער סטאָנעוואַרע מיט קוקינג שפּריץ.
- פאַרבינדן אַלע ינגרידיאַנץ אין די פּאַמעלעך קוקער. קאָכן אויף הויך 2-3 שעה אָדער נידעריק 4-5 שעה (נאָכגיין די אינסטרוקציעס פֿאַר דיין פּאַמעלעך קוקער ווי זיי קען בייַטן דיפּענדינג אויף די מאָדעל)
- דינען וואַרעם און לייגן טאַפּינגז אויב געוואלט.
טאַפּינגז צו לייגן:
- שטויב אויף עטלעכע צימערינג, ערד מושקאַט, ערד ינגבער אָדער קאַרדאַמאָם
- לייג געהאַקט ניסלעך (פּיסטאַטשיאָס, אַלמאַנדז, קאַשוז, וואָלנאַץ)
- שפּיץ מיט דאַר פרוכט (רייזאַנז, דאַר אַפּראַקאַץ, קראַנבעריז)
- דריזזלע אויף עטלעכע האָניק אָדער סוויטאַנדיד קאַנדענסט מילך
- שפּריצן אַ ביסל ברוין צוקער
- שייוו מילך אָדער פינצטער שאָקאָלאַד אויף שפּיץ
- צולייגן עטלעכע פרוכט אויף שפּיץ (bananas, בעריז, מאַנגאָאָוז, קאָקאָסנוס פלאַקעס, לימענע זעסט)
איר קען אויך פּרובירן מאכן רייַז פּודינג מיט פאַרשידענע מינים פון מילך, אַזאַ ווי מאַנדל, סוי, אָדער קאָקאָסנוס. ניט בלויז טוט עס געבן די רייַז אַ נייַ טאַם (קאָקאָסנוס מילך וואָלט זייַן געשמאַק), עס קענען זיין אַלערגיע פרייַנדלעך.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 295 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 22 מג |
| סאָדיום | 151 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 50 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |