ניצן ערד רינדערנס האַלב לעבעדיק בראָטן רינדערנס אין דעם געשמאַק שיפּרעק פאַן. דעם שיסל איז ענלעך צו אַ כינעזיש פּיראָג אָדער הייַזקע פּיראָג . דער רעצעפּט רופט פֿאַר קאַנד פּאַטייטאָוז, אָבער לעפטאָוווער אָדער סלייסט בוילד פּאַטייטאָוז וואָלט זיין אַפֿילו בעסער. אָדער נוצן לעפטאָוווער מאַשט פּאַטייטאָוז אַנשטאָט פון סלייסט. זען די לייענער באַמערקונגען פֿאַר מער פֿירלייגן.
זייַן נאָמען מיסטאָמע קומט פון זייַן מעסי אויסזען, אָבער די קאָמבינאַציע אַרבעט געזונט און עס ס אַ קנאַקן צו פאַרריכטן און קאָכן אין די פּאַמעלעך קוקער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 פונט דאַר ערד רינדערנס
- 1 קליין ציבעלע, געהאַקט (אָדער וועגן 2 טייבאַלספּונז דאַר מינסט ציבעלע)
- 2 (15 אַז) קאַנס סלייסט נייַ פּאַטייטאָוז, ויסגעשעפּט
- 1 (10 3/4 oz) קענען גילדענע שוואָם זופּ
- 1 קענען (15 אונסעס) קרעם-נוסח פּאַפּשוי
- 1 טעפּל פאַרפרוירן פּאַפּשוי קערנאַלז
- קאָשער זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ, קאָכן די ערד רינדערנס, ברייקינג אַרויף און טורנינג פֿאַר וועגן 3 מינוט. לייג די ציבעלע און פאָרזעצן קוקינג ביז די רינדערנס איז ניט מער ראָזעווע. אויב ניצן סיזאַנד רינדערנס סטריפּס, פּלאָמבירן מיט די ציבעלע ביז די פלייש איז ווייך.
- אָרט האַלב פון די סלייסט פּאַטייטאָוז אין די פּאַמעלעך קוקער (3 1/2-קוואַרט אָדער גרעסערער); לייגן די בראַונד רינדערנס און ציבעלע. ווייַטער, שיכטע מיט קוקורוזע, דעמאָלט די רוען פּאַטייטאָוז.
- לעפל שוועמל זופּ איבער די שפּיץ פון די לעצט שיכטע. שפּריצן לייטלי מיט קאָשער זאַלץ און פרעשלי ערד פעפער.
- קאָווער און קאָכן אויף נידעריק 6-8 שעה.
עקספּערט עצות
- פארוואס ברוין גראָונד ביף? בכלל, סאַרינג פלייש וועט לייגן קאָליר און טיפקייַט פון טאַם, אָבער עס איז נישט יוזשאַוואַלי אַ נייטיק שריט. ערד רינדערנס איז די ויסנעם. ערד רינדערנס זאָל שטענדיק זיין בראַונד איידער עס איז צוגעגעבן צו די פּאַמעלעך קוקער. בראַונינג ינשורז דער בעסטער קאָלירן, געוועב און טאַם.
Reader Comments
"איך בין אַזוי ימפּרעסט מיט דעם שיסל, און מיין כאַבי פּונקט ליב עס אויך .. איך געוויינט פּאָמידאָר זופּ אַנשטאָט, און איך קינדאַ פארגעסן די פּאַפּשוי, אַזוי ווייַטער מאָל עס וועט זייַן פּאַפּשוי !! און עס וועט זיין פילע מער ווייַטער מאל. געוויינט עטלעכע קנאָבל פּודער און איטאַליעניש געווירץ אָסאַם! " - MK
"איך האָב אַז די אנדערע איבערבליק סאַבסטאַטוטאַד פּאָמידאָר זופּ פֿאַר די שוואָם, איך געוויינט די שוועמל, עס איז ינקרעדאַבלי גרינג צו מאַכן און ויסגעצייכנט מאָלצייַט עס ס איינער איך בין געגאנגען צו מאַכן ווידער - מיסטאָמע פילע מאל. צו פּרובירן עס מיט די פּאָמידאָר זופּ אויס פון נייַגעריקייַט, איך בין נישט זיכער עס קען זיין בעסער ווי די שוואָם, אָבער איך ווי צו עקספּערימענט.רובֿ דאָס - איר וועט ווי עס! " - מיס
"דאָס איז געווען אַ שנעל און גרינג רעצעפּט און עס געשמאַק גרויס, די בלויז ענדערונג וואָס איך געמאכט איז געווען צו לייגן קנאָבל פּודער ווען איך איז געווען בראַונינג די ערד רינדערנס.איך האָב איך געניצט נידעריק סאָדיום קרעם פון שוועמל זופּ. " - LT
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 517 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 101 מג |
| סאָדיום | 404 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 62 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 37 ג |