סעסאַמע סיד געשיכטע

סעסאַמי זאמען זענען געגלויבט צו זיין איינער פון די ערשטער קאַנדאַמאַנץ און איינער פון די ערשטע געוויקסן צו זיין געניצט פֿאַר עסן בוימל.

סעסאַמע זוימען געשיכטע

די ענגליש טערמין סעסאַמי טראַסעס צוריק צו די אַראַביש סימסים, קאפיטיק סעמעסעם, און פריער מצרי זעמענסענט (די יענער זייַענדיק ליסטעד אין די עבערס פּאַפּירוס, אַ 65-פֿיס לאַנג מעגילע ליסטינג אלטע הערבס און בשמים דיסקאַווערד דורך די באַרימט דייַטש עגיפּטאָלאָגיסט, עבערס) .

די ערשטע רעקאָרדעד נוצן פון אַ געווירץ - סעסאַמי זוימען - קומט פון אַ אַססיריאַן מיטאָס וואָס קליימז אַז די געטער טרינקען סעסאַמי ווייַן די נאַכט איידער זיי באשאפן די ערד.

די גרעסטע זאַך, ( indication meaning of India), is native to the East Indies. באַניץ דאַטעס צוריק צו 3000 בק איבער 5,000 יאר צוריק, די כינעזיש פארברענט סעסאַמי ייל ניט בלויז ווי אַ ליכט מקור אָבער אויך צו מאַכן רוט פֿאַר זייער טינט-בלאַקס.

אפריקאנער סלאַוועס געבראכט סעסאַמי זאמען, וואָס זיי גערופן בייענ סעעדס, צו אַמעריקע, ווו זיי געווארן אַ פאָלקס ינגרידיאַנט אין סאָוטהערן קיילים.

דורך די צייטן, די זאמען זענען אַ מקור פון עסנוואַרג און בוימל. סעסאַמי זוימען ייל איז נאָך די הויפּט מקור פון פעט געניצט אין קוקינג אין די ניר און ווייַט מזרח.

מער וועגן סעסאַמי סעעדס:

• סעסאַמע סיד אינפֿאָרמאַציע און ווערייאַטיז
• סעסאַמע סיד סטאָרידזש און סעלעקציע
• סעסאַמע סיד געשיכטע

Cookbooks