גרעסערע איז ניט שטענדיק בעסער
די פּאַסטערנאַק איז געווען אַרום פֿאַר טויזנטער פון יאָרן, און איידער פּאַטייטאָוז גענומען ווי די הויפּט קראָכמאַל אויף די טיש, פּאַרסניפּס זענען די שטערן אין די ווינטער חדשים. א קאָרעוו פון די מער, און קוקן ווי זייַן גייַסט, די פּאַסטערנאַק האט אַ זיס, נאַטי טאַם וואָס איז ענכאַנסט ווען גערירט דורך די קעלט פראָסט. אויב איר קויפן "זופּ וועדזשטאַבאַלז" פֿאַר מאכן אַ יויך, איר וועט מסתּמא געפֿינען אַ פּאַסטערנאַק צווישן די בינטל.
זיי זענען אויך געשמאַק מאַשט און ראָוסטיד.
סעלעקטירן פּאַרסיפּס
כאָטש בנימצא יאָר-קייַלעכיק אין רובֿ מארקפלעצער, הויפּט צייַט פֿאַר פּאַרסיפּס איז פאַלן און ווינטער; די קאַלט ברענגט אויס זייער זיסקייַט. די וואָרצל וועדזשטאַבאַלז קענען וואַקסן צו אַ גוואַלדיק גרייס; עס איז בעסטער צו ויסמייַדן די גרויסע אָנעס, אָבער ווי זיי זענען אַננעסעראַבאַל רעכט צו אַ ווודי, ביטער האַרץ. אַנשטאָט קלייַבן פּאַרסניפּס וואָס זענען קליין צו מיטל אין גרייס, 5-10 אינטשעס (12.5-25 סענטימעטער) אין לענג, און זענען נישט היפּפּ אָדער שריוואַלד. אויך קוקן פֿאַר פעסט פלייש אָן ווייך ספּאַץ. די קאָליר זאָל זיין אַן אַפֿילו יעלאָוי-קרעם כיו אָן קיין טונקל מאַרקינגז, ווי זיי קענען אָנווייַזן פאַרפוילן אָדער פרירן-פאַרברענען. די פּאַרסניפּס זאָל אויך זיין פּאָסל פון באַמליינז, קאַץ אָדער קראַקס. אויב איר קויפן פּאַרסיפּס מיט זייער גרינז נאָך אַטאַטשט, די גרינז זאָל קוקן פריש און נישט ווילטיד.
סטאָרינג פּאַרסיפּס
סטאָרז אַנוואַשט פּאַרסיפּס אין אַ קיל פינצטער אָרט, ווי איר וואָלט קעראַץ. אויב די גרינס נאָך האט די גרינז אַטאַטשט, אַראָפּנעמען איידער סטאָרינג.
געוואשן אין אַ פּאַפּיר האַנטעך און געשטעלט אין אַ פּלאַסטיק זעקל אין די גרינס שופלאָד פון דיין פרידזשידער, זיי זאָל געדויערן אַרויף צו צוויי וואָכן, אויב נישט מער. קאָכן פּאַרסיפּס קען זיין ריפרידזשערייטיד און געוויינט ין דרייַ טעג.
צו פאַרפרוירן, שנייַדן פּאַרסניפּס אין 1/2-אינטש קיובז און פּאַראַבאָל און פליסן אָדער פּאַרע פֿאַר 3-5 מינוט.
קיל, פּאַקן אין געזונט-געחתמעט קאַנטיינערז, און פרירן פֿאַר 8-10 חדשים. גאָר קאָכן פּאַסטערנאַק פּיוריי קען אויך פאַרפרוירן פֿאַר אַרויף צו 10 חדשים.
ווען פּאַרסניפּס גיין שלעכט
עס איז קיין שפּאָרן אַ פּאַסאַנדזשניק וואָס האט קאַליע, אַזוי צו אַפּטאַמייז זייַן ווערט, פאַלן עס אין דיין קאַמפּאָוסט קופּע. איידער איר טאָן, כאָטש, שנייַדן די פּאַסטערנאַק אין קליין ברעקלעך זינט די פּאַסטערנאַק איז אַ שווער, וואָרצל גרינס און עס טוט נישט ברעכן אַראָפּ געשווינד. טרימינג עס אין קלענערער ברעקלעך ספּידז דיטיריעריישאַן.
באהאנדל מיט אבאכט
אויב איר וואַקסן און קראָם דיין אייגן פּאַרסניפּס, איר דאַרפֿן צו האַלטן אין מיינונג אַז האַנדלינג די ווילד געוויקס קען פאַרשאַפן שטרענג ריאַקשאַנז אַזאַ ווי הויט ליזשאַנז און דערמאַטיטיס. סענסיטיווע יחידים קען אויך קאָנטראַקט מויל אַלערגיע סינדראָום. סימפּטאָמס אַרייַננעמען אַ ברענען געפיל אין דיין מויל און האַלדז און אויף דיין ליפן. מער עקסטרעם אָפּרוף זאל זיין אַרייַנגערעכנט שוועריקייט ברידינג. קאָנטאַקט דיין דאָקטער אָדער היגע שפּיטאָל אויב איר באַמערקן קיין סימפּטאָמס.