די דאַקט קיוקאַמערז מאַכן דעם נייסלי סיזאַנד קאַרטאָפל סאַלאַט געשמאַק און קרונטשי. דעם איז אַ גרויס קאַרטאָפל סאַלאַט צו נעמען צוזאמען צו אַ טאָפּלוק, אָדער נוצן דעם רעצעפּט פֿאַר דיין משפּחה קוקאָוט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פונט רויט-סקינעד פּאַטייטאָוז, סקראַבד און שנייַדן אין 1/2-אינטש קובעס (שאָלעכץ אויב געוואלט)
- 3
- שווער-האַלב עגגס , פּילד און געהאַקט
- 1/2 טעפּל דאַקט סעלדעריי
- 1 מיטל וגערקע, זאמען סקאָאָפּעד אויס, דייסט
- 1/4 גלעזל פיינלי געהאַקט רויט ציבעלע
- 3/4 צו 1 גלעזל מייַאָנעז
- 2 צו 3 טייבאַלספּונז דאַיל רעליש אָדער זיס פּיקאַל רעליש
- 1 לעפל געווירציק ברוין זענעפט אָדער דיין באַליבט גאָורמעט זענעפט
- זאַלץ און פעפער, צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
- שטעלן די פּאַטייטאָוז אין אַ גרויס פאַן און דעקן מיט סאָלטאַד וואַסער. קאָווער די פּאַן און ברענגען די פּאַטייטאָוז צו אַ קאָכן. רעדוצירן די היץ צו מיטל-נידעריק, און קאָכן פֿאַר וועגן 10-15 מינוט, אָדער ביז גאָפּל ווייך. פליסן און לאָזן קיל.
- פאַרבינדן פּאַטייטאָוז, עגגס, סעלדעריי, וגערקע, און ציבעלע אין אַ גרויס שיסל. טרער אין 3/4 גלעז מייַאָנעז, די רעליש, און זענעפט. לייג מער מייַאָנעז, ווי דארף צו געשמאַק.
- לייגן זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, צו געשמאַק.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 393 |
| גאַנץ פאַט | 27 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 118 מג |
| סאָדיום | 395 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 31 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |