דעם ראָסל איז גאנץ פֿאַר כאַזער אָבער מעשים געזונט מיט אנדערע פלייש ווי אָף. ברינינג מוסיף נעץ און טאַם צו עפּעס איר קאָכן. געדענקען אַז אַמאָל איר ראָסל מיט איר, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו לייגן זאַלץ צו עס ווידער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 8 טעפּלעך / 1.9 ל פון וואַסער
- 1/2 טעפּל / 120 מל קאַשער זאַלץ
- 1/2 טעפּל / 120 מל צוקער
- 1/2 טעפּל / 120 מל גאַנץ שוואַרץ פּעפּפּערקאָרנס
- 2 טייבאַלספּונז / 30 מל אָלספּייס בעריז
ווי צו מאַכן עס
- קאָכן 2 טעפּלעך פון וואַסער. לייג זאַלץ און צוקער און קאָך ביז צעלאָזן. לייגן רוען 6 טעפּלעך פון קאַלט וואַסער און קאָך אין רימיינדיד ינגרידיאַנץ. לאָזן געמישט קיל איידער נוצן.
- דעם רעצעפּט מאכט גענוג ראָסל פֿאַר וועגן 5 פונט פון כאַזער טענדערלוין . אָרט כאַזער טענדערלוין אין אַ גרויס שיסל, לאַגער טאָפּ, אָדער פּלאַסטיק קאַנטיינער. מאַכן זיכער עס איז גרויס גענוג צו האַלטן די כאַזער פּלוס די ראָסל. גיסן די ראָסל געמיש איבער שפּיץ, דעקן מיט דעקל אָדער פּלאַסטיק ייַנוויקלען און קראָם אין די פרידזשידער. רינע כאַזער פֿאַר 8-12 שעה.
- אַראָפּנעמען פלייש פון ראָסל, געשווינד שווענקען אַוועק מיט קיל וואַסער און פּונקט טרוקן מיט פּאַפּיר טאַולז. דו זאלסט נישט איבער שווענקען ווי דאָס וועט באַזייַטיקן אַלע די זאַלץ און לאָזן די פלייש גאַנץ העפלעך. רעקל מיט אַ זאַלץ-פֿרייַ געווירץ רייַבן און קאָכן ווי דירעקטעד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 593 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 56,611 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 153 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 20 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |