געבן אַז באַליבט טאָפּ די מאַגנעט פּרובירן
ינדאַקשאַן קוקינג איז זייער אַנדערש פון קאַנווענשאַנאַל גאַז אָדער עלעקטריש קוקינג. רעכט צו דער וועג אַז ינדאַקשאַן אַרבעט, בלויז זיכער טייפּס פון פּאַנס וועט אַרבעטן אויף אַ ינדאַקשאַן קאָאָקטאָפּ אָדער בורנער. ווי טאָן איר וויסן אויב דיין קאָאָקוואַרע איז קאַמפּאַטאַבאַל?
עס זענען עטלעכע טריקס אַז איר קענען נוצן צו מאַכן זיכער אַז איר קויפן די רעכט קוקווער און צי דיין קראַנט פּאַץ און פּאַנס וועט אַרבעטן. עס איז אַפֿילו אַ וועג צו מאַכן ניט-קאַמפּאַטאַבאַל פּאַנס אַרבעט אויף דיין ינדאַקשאַן הרובע.
אבער קודם, לאָמיר קוק אין וואָס מאכט ינדאַקשאַן קוקינג אַנדערש פון אנדערע סטאָוווז.
ווי טוט ינדוקטיאָן קוקווער אַרבעט?
ינדאַקשאַן קוקינג אַרבעט דורך שאפן אַ מאַגנעטיק פעלד צווישן די טאָפּ און די מאַגנעטיק קוילז ונטער דער קוקינג ייבערפלאַך. די ענערגיע באשאפן אין די ילעקטראָומאַגנעטיק פעלד כיץ די אינהאַלט פון די טאָפּ.
פילע היים קוקס בעסער ינדאַקשאַן קוקינג ווייַל:
- עס איז מער ענערגיע עפעקטיוו ווי גאַז אָדער עלעקטריק קוקטאָפּס.
- פודז היץ מער געשווינד.
- דער קוקינג ייבערפלאַך סטייז קיל אַזוי עס קענען זיין סאַפער.
- די קאָאָקטאָפּ איז מער אָפּרופיק צו ענדערונגען אין די טעמפּעראַטור קאָנטראָל.
אין סדר צו קאָאָקוואַרע צו דורכפירן ינדאַקשאַן קאָאָקטאָפּס (אָדער אַ פּאָרטאַטיוו ינדאַקשאַן בורנער אַזאַ ווי די פון פאַגאָר ), עס מוזן אַנטהאַלטן פעראָומאַגנעטיק מאַטעריאַלס. אין אנדערע ווערטער עס כּולל אייַזן אָדער האט אַ שיכטע מיט מאַגנעטיק פּראָפּערטיעס.
טייפּס פון קוקווער וואָס אַרבעט (און טאָן ניט) מיט ינדאַקשאַן
געשטאַלט אייַזן, ינאַמאַל וואַרפן אייַזן, און פילע טייפּס פון ומבאַפלעקט שטאָל קאָאָקוואַרע זענען אַלע ינדאַקשאַן קאַמפּאַטאַבאַל.
עס זענען אויסנעמען, כאָטש. פֿאַר בייַשפּיל, All-Clad's MC2 שורה, וואָס איז געמאכט פון אַלומינום און ומבאַפלעקט שטאָל, איז ניט ינדאַקשאַן קאַמפּאַטאַבאַל.
ומבאַפלעקט שטאָל טוט די מערסט צעמישונג ווייַל עס קענען זיין געמאכט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון מעטאַלס. בפֿרט, עס איז געגאנגען צו אָפענגען אויף ווי פיל ניקאַל איז געניצט צו מאַכן עס ווייַל ניקאַל וועט פאַרשפּאַרן די מאַגנעטיק פעלד.
אַלומינום, אַלע-קופּער, אָדער גלאז קאָאָקוואַרע וועט נישט אַרבעטן אויב זיי האָבן אַ שיכטע אויף די דנאָ מיט מאַגנעטיק פּראָפּערטיעס. פילע מאַניאַפאַקטשערערז זענען אָנהייב צו לייגן אַ שיכטע צו די דנאָ פון די פּאַנס, אָבער עלטערע, ניט-מאַגנעטיק פּענס פשוט וועט נישט אַרבעטן.
פארוואס איז דאָס? אַלומינום און קופּער דאַרפן פיל העכער פריקוואַנסיז צו דזשענערייט די היץ דארף צו קאָכן עסנוואַרג. דאס איז פשוט נישט געבויט אין די קראַנט ינדאַקשאַן קאָאָקטאָפּס און מיט די אַדאַפּטיישאַנז אין קאָאָקוואַרע וואָס זענען גענומען, עס איז נישט מסתּמא צו פּאַסירן. עססענטיאַללי, עס וואָלט צעשטערן די עפעקטיווקייַט פון ינדאַקשאַן קוקינג.
ווי צו זאָגן אויב דיין פּאַן איז ינדאַקשאַן קאָמפּאַטיבלע
צו זאָגן אויב אַ טאָפּ אָדער פּאַן איז קאַמפּאַטאַבאַל מיט דיין ינדאַקשאַן הרובע, האַלטן אַ מאַגנעט צו די דנאָ.
- אויב דער מאַגנעט קלינגט צו די אַנדערסידע, די קאָאָקוואַרע וועט אַרבעטן אויף אַ ינדאַקשאַן קאָאָקטאָפּ.
- אויב די מאַגנעט גראַבז די פּאַן סאָפלי, איר קען נישט האָבן גוט הצלחה מיט עס אויף דיין קאָאָקטאָפּ.
- אויב עס איז ניט ציען אויף די מאַגנעט, עס טוט נישט אַנטהאַלטן די רעכט מעטאַלס און וועט נישט דזשענערייט היץ.
טיפּ: דיין וואָכעדיק פרידזשידער מאַגנעט וועט טאָן נאָר פייַן. איידער איר גיין אויס שאַפּינג פֿאַר קאָאָקוואַרע, ציען איינער אַוועק די פרידזש נאָר אויב איר דאַרפֿן עס.
וואָס ס מער, פילע מאַניאַפאַקטשערערז האָבן אנגעהויבן צו שטעלן אַ "ינדאַקשאַן קאַמפּאַטאַבאַל" סימבאָל אויף די דנאָ פון זייער קוקווער אָדער זיי וועט טאָן קאַמפּאַטאַבילאַטי אויף די פּאַקקאַגינג.
דער סימבאָל אָפט קוקט ווי אַ האָריזאָנטאַל זיג-זאַג אָדער אַ שפּול.
אַדאַפּטינג צו ינדוקטיאָן קוקווער
ינדאַקשאַן קאָכן איז שיין זייער פאָלקס און וואָס איז ינקריסינג די סעלעקציע פון קאַמפּאַטאַבאַל קאָאָקוואַרע. נעמען אַ קוק בייַ זיבן ינדאַקשאַן קאַמפּאַטאַבאַל קאָאָקוואַרע שורות פֿאַר עטלעכע פון די בעסטער אָפּציעס.
אויב איר האָבן אַ ינדאַקשאַן קאָאָקטאָפּ, אָבער אַ באַליבט שטיק פון קאָאָקוואַרע טוט נישט אַרבעטן אויף אים, איר זאל נאָך קענען צו נוצן עס. פּראָדוקטן ווי די מאַוועוויעל ינדאַקשאַן דיסק קענען זיין געשטעלט אויף די קאָאָקטאָפּ אונטער די פּאַן; דער באַהיצונג אָפּרוף וועט דעמאָלט היץ די אינהאַלט פון די פּאַן.
דער ווייַטער מאָל איר קראָם פֿאַר קאָאָקוואַרע פֿאַר דיין ינדאַקשאַן קאָאָקטאָפּ, זיין זיכער צו קוקן פֿאַר די ינדאַקשאַן קאַמפּאַטאַבאַל סימבאָל אויף פּאַנס אָדער נעמען אַ מאַגנעט מיט איר. דעם וועט ענשור אַז די קאָאָקוואַרע איר קלייַבן וועט אַרבעטן אויף דיין ינדאַקשאַן קאָאָקטאָפּ.