דעם מער שיסל איז גרינג צו צוגרייטן און קאָכן מיט די דערצו פון אַניאַנז, הערבס, און אַ שפּריצן פון פריש מאַראַנץ זאַפט. די פריש הערבס לייגן קאָליר און טאַם צו די קעראַץ צוזאמען מיט דער מאַראַנץ זאַפט. איין מענטש געשריבן אַז זי הצלחה ריפּלייסט די מאַראַנץ זאַפט מיט מאַראַנץ מאַרמעלאַד.
די קעראַץ מאַכן אַ פייַן זייַט שיסל פֿאַר זונטיק מיטאָג אָדער אַ ספּעציעל יום טוּב מאָלצייַט.
לייגן טאָוסטיד סלייסט אָדער סליווערעד אַלמאַנדז אָדער שרעדיד אָדער גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז צו די קעראַץ פּונקט איידער געדינט. זען די עצות און ווערייישאַנז פֿאַר עטלעכע אנדערע קאָמפּלאַמענאַרי פלייווערז און אַדישאַנז.
זען אויך
גרינג בראַון שוגער גלייזד קאַרראָץ
בייקט קאַרראָץ מיט טשעדדאַר קעז סאָוס
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פונט קעראַץ
- 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 1/2 טעפּל געהאַקט אַניאַנז אָדער שאָטן
- קאָשער זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, צו טעם
- 1 לעפל געהאַקט פריש טהימע בלעטער
- 1 לעפל געהאַקט פריש ראָוזמערי בלעטער
- 1 גרויס מאַראַנץ, שנייַדן אין 8 וועדזשיז
ווי צו מאַכן עס
- וואַש, שאָלעכץ, און טרים די קעראַץ און דעמאָלט שנייַדן זיי אין האַלב קראָסווייז. האַלווע די קעראַץ לענגטווייז אויב זיי זענען גאַנץ גרויס.
- היץ די מאַסלינע ייל אין אַ גרויס 12-אינטש סקיללעט איבער מיטל-הויך היץ. צולייגן די קעראַץ אין די פּאַן אין איין שיכטע. שפּריצן מיט געהאַקט ציבעלע, קאָשער זאַלץ, און פרישלי ערד פעפער.
- רעדוצירן היץ צו מיטל-נידעריק. קאָכן און קאָכן פֿאַר 15 מינוט. קער קעראַץ און פאָרזעצן צו קאָכן פֿאַר וועגן 15 מינוט, אָדער ביז גאָפּל-טענדער. די פליסיק זאָל האָבן האַלב אַוועק און די קעראַץ זאָל זיין ווייַזונג עטלעכע קעראַמאַליזיישאַן אין די סוף פון די קוקינג צייַט.
- שפּריצן די קעראַץ מיט די פריש הערבס. קוועטשן צוויי פון די מאַראַנץ וועדזשיז איבער די קעראַץ.
- וואָרף צו דעקן ונ דורך און דינען מיט ריינדזשינג מאַראַנץ וועדזשיז.
סערוועס 6.
עצות און ווערייישאַנז
- עס זענען פילע קאָמפּלעמענטאַרי הערבס וואָס קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד אָדער געוויינט צוזאמען מיט די טהימע און ראָוזמערי. עטלעכע פּאַסאַבילאַטיז אַרייַננעמען טשייווז, פּעטרעשקע, טשערוויל, און מינט.
- גאַרניש מיט שמאַכטן ניסלעך אָדער טאָאַסטעד סליווערעד אָדער סלייסט אַלמאַנדז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 129 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 156 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 21 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |