פּאַפּשוי טשאָדער איז אַן אמעריקאנער קלאַסיש. זיס פּאַפּשוי און סייווערי בייקאָן זענען קאַמביינד מיט אַניאַנז, וועדזשטאַבאַלז, הערבס, און פּאַטייטאָוז צו מאַכן אַ האַרציק טשאַודער וואָס איז אַ מאָלצייַט אין זיך. גרויס, קאָמפּלעקס טאַם וואָס איז גרינג צו צוגרייטן און טוט נישט קאָסטן אַ פּלאַץ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 קאַפּס פּאַפּשוי
- 6 ונדזערער פּלאָבאָן בייק אין 1/4 אינטש קיובז
- 1 גרויס זיס אַניאָן (אַזאַ ווי ווידאַליאַ), דאַקט קליין
- 1 גרויס ליק קלענזד ונ דורך און סלייסט טיף אין האַלב-מאָנאָנס
- 1/4 Cup Red Bell Pepper, diced קליין
- 1 פונט יוקאָן פּאָטאַטאָעס פּילד און דייסט קליין
- 2 טאַבלעספּאָאָנס פּוטער, אַנסאַלעסטיד
- 2 טאַבלעספּאָאָנס פריש טיים
- 1 לעפעלע גראָונד קומין
- 4 קאַפּס טשיקקען סטאַק
- 2 טיספּונז קאָרנסטאַרטש צעלאָזן אין 2 טאַבלעספּאָאָנס וואסער
- 1 קאַפּ העאַווי קרעם
- זאַלץ און פּעפּער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- היץ אַ 4-קוואַרט שווער טאָפּ איבער נידעריק היץ און לייגן די דאַקטעד בייקאָן. אַמאָל עס האט רענדערד אַ ביסל טייבאַלספּונז פון פעט, פאַרגרעסערן די היץ צו מיטל און קאָכן ביז די בייקאָן איז קרוכלע און גילדענע ברוין.
- גיסן אַוועק אַלע בלויז 1 לעפל פון די בייקאָן פעט, געלאזן די בייקאָן אין די טאָפּ.
- לייג די פּוטער, ציבעלע, ליקס, גלאָק פעפער, טהימע, און קומין און סוט, סטערינג טייל מאָל ביז די ציבעלע און גלאָק פעפער איז ווייך.
- לייג די פּאַפּשוי פּאַפּשוי און לאַגער.
- ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן פֿאַר וועגן 10 מינוט ביז די פּאַטייטאָוז זענען ווייך.
- ניצן אַ לעפל צו מאַך עטלעכע פון די פּאַטייטאָוז און פּאַפּשוי קעגן די זייַט פון די טאָפּ. רעדוצירן די היץ צו מיטל און גערודער אין די סלערי פון פּאַפּשוי און וואַסער. צוריקקומען צו אַ קאָכן און קאָכן ביז די טשאָוודער טיקאַנז אַ ביסל.
- אַראָפּנעמען פון היץ און צייַט מיט זאַלץ און פעפער.
- קאָך אין די שווער קרעם נאָר איידער געדינט.
מער געשמאַק זופּ רעסיפּעס:
- מאָנק ס פאַמאָוס סעאַפאָאָד טשאָוודער
- טריאָו פון ווילד מאַשרומז זופּ
- גינגענעד קירבעס זופּ מיט גרעערי קעז
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 499 |
| גאַנץ פאַט | 31 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 16 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 86 מג |
| סאָדיום | 972 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 37 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 19 ג |