דעם קאַרטאָפל זופּ מיט ווורשט און גרינז איז פּערפּאָרטידלי ענלעך צו די געשמאַק טאָסקאַנאַ זופּ אָליווע גאַרדאַן. די בראַונעד איטאַליעניש ווורשט און בייקאָן מאַכן עס אַ האַרציק זופּ, גאנץ פֿאַר אַ לאָנטש אָדער מיטאָג זופּ. לייג אַ סאַלאַט און קראַסטי ברויט פֿאַר אַ פאַביאַלאַס מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 לינקס זיס איטאַליעניש ווורשט
- 2 מיטל
- באַקינג פּאַטייטאָוז (שנייַדן אין האַלב לאָודווייז)
- 2 צו 3 סלייסיז בייקאָן (דייסט)
- 3/4 גלעזל אַניאַנז (דייסט)
- 1 מיטל צו גרויס קלאָווע
- קנאָבל (מינסט)
- 2 טעפּלעך עסקוואַרע אָדער קאַלע (געהאַקט)
- 2 טייבאַלספּונז הינדל באַזע
- 4 טעפּלעך וואַסער
- 1/2 cup
- וויפּינג קרעם
ווי צו מאַכן עס
- אַראָפּנעמען ווורשט פון קאַסעס; ברוין אין אַ סקילאַט, ברייקינג אַרויף ביז האַלב דורך. שטעלן באַזונדער.
- אין אַ גרויס פאַן אָדער האָלענדיש ויוון איבער מיטל היץ, קאָכן די אַניאַנז און דאַקט בייקאָן צוזאַמען ביז די אַניאַנז זענען טראַנסלוסאַנט און בייקאָן איז קרוכלע.
- לייג קנאָבל און קאָכן פֿאַר 1 מינוט מער.
- לייג די הינדל באַזע, וואַסער, און פּאַטייטאָוז, און עסקאַראָ אָדער קאַלע; מליען 15 מינוט.
- לייג די בראַונעד ווורשט און קרעם. סימער פֿאַר 3-4 מינוט און דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 368 |
| גאַנץ פאַט | 17 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 80 מג |
| סאָדיום | 235 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 23 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 29 ג |