אין פריש months, קאַנגאַראָאָ פּאָפּולאַריטעט האט געוואקסן סאַבסטאַנשאַלי. ערד קאַנגגערו איז העכער אין פּראָטעין און נידעריקער אין קאַלעסטעראָל ווי רינדערנס, און עס ס 'זייער ווערסאַטאַל און קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר רינדערנס אָדער וועדיסאָן אין פילע רעסאַפּיז. דעם רעצעפּט, העפלעכקייַט פון מאַרקס פודז , מוסיף אַ סמאָוקינאַס צו די קאַנגגערו פלייש און געשמאַק ריטשנאַס מיט די צעלאָזן קאַמעמבערט אויף שפּיץ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט ערד
- קאַנגגערו פלייש
- ¼ גלעזל ציבעלע, דייסט
- 3 טייבאַלספּונז פריש פּעטרעשקע, פיינלי געהאַקט
- 1 לעפל פריש אָרעגאַנאָ, פיינלי געהאַקט
- ¼ גלעזל ברעאַדקרומבס
- 1 יי
- 1 געל ציבעלע, שנייַדן אין 4 ¼ "-טהיק סלייסיז
- פּעקל פון קאַמעמבערט קעז, צו שנייַדן אין דיק וועדזשיז
- 4 טייבאַלספּונז מייַאָנעז
- 1 מינסט קנאָבל קלאָווע
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס שיסל מישן צוזאַמען די ערד קאַנגגערו פלייש, יי, ברויט ברעקלעך, געהאַקט ציבעלע, 1 לעפל געהאַקט פּעטרעשקע און די אָרעגאַנאָ. פאָרעם אין 4 בורגערס. צייַט מיט זאַלץ און פעפער.
- אין אַ קליין שיסל, מישן צוזאַמען די מייַאָנעז, 2 טייבאַלספּונז געהאַקט פּעטרעשקע און קנאָבל קלאָווע.
- היץ גריל צו הויך. שטעלן די בורגערס אויף די גרילל. ווייַל די פלייש איז אַזוי דאַר (בלויז 2% פעט), זיי וועלן נישט נעמען לאַנג צו קאָכן, און ווי רובֿ שפּיל פלייש, איר טאָן נישט וועלן צו קאָכן זיי. פליפּ די בורגערס יעדער 2 מינוט צו ענשור אפילו קוקינג. דעפּענדינג אויף די גרעב איר ווע געמאכט זיי, די בורגערס וועט זיין געטאן אין 6-8 מינוט.
- בשעת די בורגערס זענען קוקינג, גריל איינער זייַט פון די ציבעלע סלייסיז ביז גריל מאַרקס דערשייַנען. פליפּ די ציבעלע סלייסאַז און שפּיץ יעדער מיט אַ שטיק פון קאַמעמבערט. פאַרשפּרייטן עטלעכע פון די מייַאָנעז אויף יעדער באַן. שטעלן אַ בערגער אויף די דנאָ האַלב פון די באַן. Top יעדער בערגער מיט אַ קאַמעמבערט-ציבעלע רעפטל, און דעמאָלט דער שפּיץ האַלב פון די בולקע.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 242 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 64 מג |
| סאָדיום | 208 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 22 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |