ווילן צו וואַרעם אַרויף מיט אַ טרייסט פאַלן מאַקאַראָנען - געמאכט פון איר, פון קראַצן? עס ס גרינגער ווי איר זאל טראַכטן. מעל און קירבעס פּיוריי איז אַלע איר דאַרפֿן צו מאַכן די געשמאַק לאָקשן. דינען עס מיט ברוין פּוטער סאַגע סאָוס און פּאַרמעסאַן קעז פֿאַר די לעצט כאָומאָונאַל פרייז.
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די מאַקאַראָנען:
- 3 טעפּלעך אַלע-ציל מעל (פּלוס מער פֿאַר ראָולינג)
- 1 (14 אונס) קענען קירבעס פּיוריי
- פֿאַר די סאָוס:
- 4 טייבאַלספּונז פּוטער (אָדער מאַסלינע בוימל)
- 2-3 גרויס באַנטשאַז פון פריש סאַגע בלעטער (פיינלי געהאַקט)
- 1 לעפל פּאַרמעסאַן קעז (צעטיילט)
- זאַלץ און פעפער צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
- פּיילע מעל אויף ריין קאַונטערטאַפּ. מאַכן אַ געזונט אין דעם צענטער און לייגן אין די קירבעס פּיוריי.
ניצן ריין הענט, מישן צוזאַמען די פּיוריי און מעל, ביז עס פארמען אַ גראָב טייג (לייגן מער מעל אויב איר דאַרפֿן צו מאַכן עס ניט קלעפּיק).
טיילן די טייג אין טיילן און דעקן מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען צו האַלטן עס פון דריינג אויס. פאָרעם טייג אין אַ קליין באַללס.
מיט אַ ראָולינג שטיפט, זעמל אויס יעדער פּילקע אין אַ דיסק און דעריבער אין אַ זייער דין בלאַט (איר זאָל כּמעט קענען צו זען דורך עס אין טיילן). ניצן אַ פּיצאַ צושנייַדער, שנייַדן 1/4 "לאַנג סטריפּס: מאַכן לאָנקע אין קליין נעסץ ביז גרייט צו קאָכן.
צו קאָכן: ברענגען צו אַ קאָכן צוויי קוואַרץ פון סאָלטיד וואַסער. פאַלן לאָקשן אין די וואַסער אַ ביסל אין אַ צייַט. קאָכן 2 צו 3 מינוט ביז אַל דענט , אָדער ביז די לאָקשן אָנהייבן צו לאָזנ שווימען.
דערווייַל, צעלאָזן פּוטער אין סקעלעט. לייגן סאַגע, האַלב פון די קעז, און זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. קאָך צו פאַרבינדן.
דריינג מאַקאַראָנען און מישן מיט סאַגע סאָוס.
גאַרניש מיט רימוווז פּאַרמאַזאַן קעז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 168 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 1 מג |
| סאָדיום | 301 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |