דעם קאַווע מוס רעצעפּט איז אַ געשמאַק סאַפיסטאַקייטיד פאַרבייַסן פֿאַר די סוף פון אַ קאַנדעללייט מיטאָג פֿאַר צוויי. עס איז גרויס פֿאַר ביידע שאָקאָלאַד-ליבהאבערס און די ניט אַזוי פאַנד פון דער מייַכל, ווי עס קענען זיין אנגעטאן מיט שאָקאָלאַד סאָוס אָדער געדינט אַליין אין אַלע זייַן קאַווע-פלייווערד כבוד.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך יוואַפּערייטיד מילך
- 2/3 טעפּל שטאַרק קאַווע
- 2/3 טעפּל ברוין צוקער
- 3 יי יאָוקס
- 1 קאָנווערט אַנפלאַוערד דזשעלאַטאַן, סאָפאַנד אין 3 טייבאַלספּונז קאַלט וואַסער
- 1 ½ טעפּלעך שווער קרעם
ווי צו מאַכן עס
אין אַ מיטל פאַן, קאַמביין די יוואַפּערייטיד מילך און קאַווע; קאָכן איבער נידעריק היץ, סטערינג טייל מאָל, ביז עס נאָר סטימינג. אין אַ באַזונדער שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די יי יאָוקס און ברוין צוקער.
לייג ½ טעפּל פון די הייס מילך צו די יי געמיש, ווהיסקינג קעסיידער, ביז די געמיש איז ונ דורך קאָמבינאַציע. לייג די וואַרעם יי-מילך צו לייגן אין די הייס מילך אין די פאַן און קאָכן איבער נידעריק היץ סטימינג קעסיידער ביז דער געמיש ריטשאַז 165 דיגריז אויף אַ דיגיטאַל זיסוואַרג טערמאָמעטער.
אַראָפּנעמען פון די היץ און גערודער אין דער סאָפאַנד דזשעלאַטאַן. קעלן די קאַווע קאַסטערד ונ דורך.
קלאַפּן די 1 1/2 טעפּלעך פון קרעם אין אַ באַזונדער שיסל ביז גיך פּיקס פאָרעם. בעערעך קאָך ½ טעפּל פון די וויפּט קרעם אין די טשילד קאַסטערד, און דעמאָלט דזשענטלי פאַרלייגן אין די רוען קרעם. די קאַווע מוס איז גרייט ווען די קאַסטערד איז גאָר ינקראָרקטיד אין די וויפּט קרעם, און קיין מאַרבלע ווייַזן. דינען די מוס טשילד.
דעם קאַווע מוס רעצעפּט מאכט 8 סערווינגז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 244 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 113 מג |
| סאָדיום | 111 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 25 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 10 ג |