אויב איר זענט אַ פאָכער פון די בלאַדי קיסר , איך טראַכטן איר וועט הנאה דעם זייער טשיקאַווע רענדישאַן פון דער קיסר רעצעפּט.
די וואָדקאַ אין דעם טראדיציאנעלן קיסר רעצעפּט קענען באַקומען פאַרפאַלן אַלע פון די פלייווערז און סוויטשינג אויס די גייסטער אין ביידע קאַעסאַרס און בלאַדי מרים ס קענען מאַכן אַ טיף צו די קאָקטייל. דעם טרינקען קען זיין איינער פון די בעסטער פון יענע סאַבסטיטיושאַנז וואָס איך האָבן געפרוווט נאָך ווייַל איך'ווע האָנעסטלי קיינמאָל געדאַנק פון נוצן וויסקי ווי אַ באַזע.
עס פאקטיש אַרבעט זייער געזונט און דאָס איז רעכט נישט בלויז די גלאַט אַדאַפּטאַבילאַטי פון פאָרטי קריק, אָבער די עקסטרע ינגרידיאַנץ אין דעם באַזונדער רעצעפּט וואָס מאַכן די שנאַפּס און פּאָמידאָר-קלאַמאַטאָ קאָמבינאַציע אַרבעט אַזוי גוט. די איטאַליעניש דרעסינג איז איינער פון יענע קיז, און זינט עס איז נישט געפונען אין רובֿ אנדערע קיסר רעסאַפּיז, עס קענען לייכט זיין אָוווערלוקט, אָבער מיר טאָן נישט רעקאָמענדירן.
טאָן זיך אַ טויווע און נאָכגיין דעם רעצעפּט פּונקט ווי געגעבן אין דער ערשטער קייַלעכיק. איר קענען שטענדיק לייגן אָדער אַראָפּרעכענען צו דיין טעם. ווילן עס אַ ביסל האָטטער? לייג מער טאַבאַסקאָ. צי איר טראַכטן עס דאַרף אַ ביסל מער סייווערי געווירץ? לייגן מער וואָרסעסטערשירע אָדער די מאָנטרעאַל סטייק סאָוס (געשאפן דורך געזונט-באקאנט בראַנדז אַזאַ ווי מאַקאָריקק). אויך האָבן שפּאַס מיט די גאַרנישיז. עס זענען פילע גרויס געדאנקען, כאָטש אויב איר נוצן אַלע פון זיי איר קען האָבן אַ שווער צייַט צו געפֿינען די גלאז!
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 ounces פערציק קריק
- Whisky
- 2 ounces מאָיץ קלאַמאַטאָ דזשוס
- 2 ounces פּאָמידאָר זאַפט
- 1 טאַש טאַבאַסקאָ סאָס
- 1 לאָך וואָרסעסטערסירע סאָוס
- 1/2 אונס איטאַליעניש סאָוס
- דאַש מאָנטרעאַל סטייק ספּייס
- Dash סעלערי זאַלץ
- 1/2 צפּ אַפּריקאָס קלעם
- אָפּטיאָנאַל גאַרנישעס: גרילד שרימפּ אָדער פּראָן, קעז קובעס, הייס פעפער, באַרביקיו ווורשט, פּעפּעראָני, קראָפּ זויער, סעלדעריי טרינקען, וגערקע, קאַרש פּאָמידאָר, לייַם רעפטל
ווי צו מאַכן עס
- ניצן די אַפּריקאָס קלעם ווי אַ קלעפּיק, אַרייַן אַ גלאז מיט אַ 50/50 געמיש פון מאָנטרעאַל סטייק ספּייס / סעלדעריי זאַלץ קאָמבאָ.
- פּלאָמבירן די גלאז האַלבוויי מיט ייַז.
- לייגן הייס סאָוס, וואָרסעסטערשירע און סאַלאַט סאָוס.
- Top מיט פערציק קריק, קלאַמאַטאָ, און פּאָמידאָר זאַפט.
- גענטלי קאָך צו מישן און גאַרניש מיט אַ שעפעריש סקיוער פון דיין ברירה.
.
רעצעפּט העפלעכקייַט: פערציק קריק וויסקי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 162 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 25 מג |
| סאָדיום | 401 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 18 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 11 ג |