קיין קוקינג פארלאנגט פֿאַר דעם שנעל און גרינג פעטאַ פֿאַרמאַכט! פעטאַ איז אַ ויסגעצייכנט קעז צו שטענדיק האַלטן אין דיין פרידזשידער, ווייַל עס קענען לייכט זיין פארקערט אין אַ שיינע אַפּפּעטיזער אָדער פֿאַרבייַסן. קויפן גאַנץ טשאַנגקס פון פעטאַ, אַנשטאָט פון קראַמבאַלד, פֿאַר בעסער טאַם און פּרעזענטירונג.
פריש אָדער דאַר הערבס (אָדער בשמים) קענען זיין געניצט צו טאַם די פעטאַ, כאָטש אין רובֿ קאַסעס פריש הערבס האָבן מער טאַם. אַ ויסנעם איז וואָס איז שטענדיק פייַן ספּרינגקאַלד איבער פעטאַ (אָדער ציגעלע קעז). דינען דעם פעט מיט סלייסיז פון באַגועטטע אָדער דיין באַליבסטע ברויט, פּלוס הזיתים און געהיילט פלייש .
געדאנקען פֿאַר פריש און דאַר הערבס
ניצן איינער, אָדער עטלעכע, טייפּס פון הערבס אויף די קעז. פריש פּעטרעשקע, טהימע, און אָרעגאַנאָ זענען ספּעציעל פייַן. באַסיל אַרבעט געזונט. אָדער, פּרובירן אַ קליין סומע פון פריש מינץ. נאָך, דאַר קראָפּ איז מיין באַליבט דאַר קרייַטעכץ.
ווי לאַנג טוט פעטאַ בלייַבן פריש?
פעטאַ סטייז פריש אין דיין פרידזשידער פֿאַר אַ לאַנג צייַט, ספּעציעל ווען געהאלטן אין פליסיק (וואַסער, פּלוס אַ ביסל זאַלץ, אַרבעט נאָר פייַן). אויב די פעטאַ איז ניטאָ שלעכט, עס וועט שמעקן און געשמאַק אַוועק, אין אַ זויער פאַרשיידנקייַט פון וועג. איך האָב געהאלטן פעטאַ אין מיין פרידזש פֿאַר וואָכן, און עס איז נישט שלעכט. ידעאַללי, אָבער, קויפן קלענערער פּאָרשאַנז אַז איר וועט נוצן ין 2 וואָכן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 לב. פעטאַ קעז
- 2 טייבאַלספּונז עקסטרע צעלקע מאַסלינע בוימל
- 2 טייבאַלספּונז פריש הערבס (פיינלי געהאַקט אָדער דאַר הערבס און / אָדער בשמים, זען ווייטער)
- אָפּטיאָנאַל: 1 צפּ. רויט פעפער פלאַקעס
ווי צו מאַכן עס
- אָרט פעטאַ אויף אַ מיטל-סייזד טעלער אָדער דינען פּלאַטער.
- דריזזלע מאַסלינע ייל איבער די שפּיץ.
- שפּריצן די הערבס און רויט פעפער פלאַקעס אויף די פעטאַ.
- אויב איר נוצן פריש הערבס, איר קענען גאַרניש די טעלער מיט לעפטאָוווער ספּרינגס פון הערבס. דינען מיט אַ סלייסט באַגועטטע אָדער קראַקערז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 140 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 34 mg |
| סאָדיום | 347 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 2 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |