די איריש אַוואַדע וויסן זייער סעאַפאָאָד! דאָ איז אַ שנעל און גרינג וועג צו גרייטן אַ גרויס סעאַפאָאָד טשאָוודער. פריש מאַסאַלז, פיש, און שרימפּ, און אַ געמיש פון וועדזשטאַבאַלז זענען סימערד אין אַ יויך פון פיש לאַגער, מילך, און קרעם - אַ האַרציק, סאַטיספייינג טשאַודער מיט גורל פון פלייווערז! קיין האַרציק פלעאַטעד פיש קענען זיין געוויינט און פילן פֿרייַ צו פאַרבייַטן קלאַמז פֿאַר די מאַסאַלז אויב איר ווי.
דעם טשאָוודער איז ויסגעצייכנט ווי אַ מאָלצייַט מיט עטלעכע גוטע ברויט און אַ סאַלאַט אָדער ווי אַ סטאַרטער פֿאַר דיין ווייַטער מיטאָג פּאַרטיי.
מאָנקס בר און רעסטאָראַן איז אַ באַרימט איריש לאַנדמאַרק אין דעם דאָרף פון באַלליוואַאָאַן, אין קאָונטי קלאַר, לאָוקייטאַד אין די מערב פון ירעלאַנד. די סעאַפאָאָד טשאָוודער איז זייער כסימע שיסל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 8-10 פריש מיוזיז, סקראַבד און קלינד (אַוועקוואַרפן וואָס זענען אָפן) *
- 1 פּינט פיש לאַגער אָדער קלאַם זאַפט
- 1 פּינט מילך
- 1 פּינט שווער קרעם
- ½ לב גאַנץ געמישט פריש דייסט קאַראַץ, דייסט גרין בינז, פּיז און פּאַפּשוי
- 1 טבספּ cornstarch, צעלאָזן אין 3-4 טבספּס וואַסער
- 1 לב געמישט פריש פיש פיליץ, אַזאַ ווי האַקע, דאָרש, האַדדאָקק אָדער לאַקס, שנייַדן אין פּראָסט טשאַנגקס
- ¼ לב
- פריש שרימפּ , פּילד, דיוויינד און שנייַדן קראָסווייז אין ½-אינטש ברעקלעך
- לימענע וועדזשאַז צו גאַרניש
ווי צו מאַכן עס
- א באַמערקונג וועגן מוססעלס: די שעלז פון פריש מאַסאַלז זאָל זיין פארמאכט איידער זיי זענען האַלב. אויב איר האָט קיין עפענען שעלז, צאַפּן זייַן שאָל און עס זאָל נאָענט. אפילו אויב עס קלאָוזיז סלאָולי, זייַן סטיט ס לעבעדיק. קיין מוסעלס וואָס וועט ניט נאָענט זענען טויט און זאָל זיין דיסקאַרדיד.
- ברענגען 1/4-אינטש וואַסער מיט אַ שפּריץ פון ווייַס ווייַן צו אַ קאָכן אין אַ קליין סאָוס פאַן
- מאַסאַלז, דעקן, און פּאַרע ביז פּונקט עפענען, וועגן 2-3 מינוט. פּרובירן ניט צו אָוווערקוק די מאַסאַלז ווי זיי טענד צו באַקומען גומע אין געוועב מיט צו פיל היץ.
- אַראָפּנעמען מאַסאַלז מיט סלאַטיד לעפל און ווען קיל, אַראָפּנעמען פון שעלז, קאָאַרסעלי טשאָפּ און שטעלן באַזונדער.
- קאַמביינינג די פיש לאַגער (אָדער קלאַם זאַפט) און מילך אין אַ גרויס טאָפּ און ברענגען צו אַ מליען.
- לייג די געמישט וועדזשטאַבאַלז און מליען ביז פּונקט אָנהייב צו פאַרווייכערן 6-8 מינוט.
- לייג די פיש און שרימפּ און מליען ביז כּמעט האַלב דורך וועגן 3-4 מינוט.
- קלעם אין די קרעם, דעמאָלט סלאָולי קאָך אין די קאָרנסטאַרטש / וואַסער געמיש צו טיקאַן. סימער פֿאַר 5 מינוט צו פאַרבינדן פלייווערז.
- אַראָפּנעמען פון היץ.
- לייג מוסעלס, צייַט צו טעם מיט זאַלץ און פעפער, און דינען אין זופּ שיסל גאַרנישט מיט אַ וועדזש פון לימענע.
געפֿינען די בעסטער גאָורמעט ספּעציאַליטעט פאָאָדס, סופּפּליעס און קאָאָקוואַרע
Top צען גאָורמעט פוד סטאָרז
בעסטער פּלאַנץ צו קויפן קוואַליטי פלייש - רינדערנס, כאַזער, & לאם
ווו צו קויפן די בעסטער סעאַפאָאָד
בעסטער פּלאַנץ צו קויפן קיך מכשירים אָנליין
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 789 |
| גאַנץ פאַט | 45 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 21 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 265 מג |
| סאָדיום | 696 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 33 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 62 ג |